Avokado makaroni ir garšīgs un veselīgs sviestmaižu izplatījums, ko jūs varat pagatavot ģimenei brokastīs vai uzlikt uz svētku galda. Avokado jābūt ļoti mīkstam un gatavam, lai tas būtu garšīgs un gluds.
Ja vēlaties, vienmēr varat pats pielāgot makaronu garšu - varat pievienot ķiplokus, karstos piparus vai cilantro, tad tas dzirkstīs ar pilnīgi atšķirīgām aromātu krāsām. Jebkurā gadījumā, vienu reizi to pagatavojot, jūs iemīlēsieties uz mūžu.
Sastāvdaļas:
Liels avokado - 3 gab.
Baltā sīpola salāti - 20 g
Olīveļļa - 1,5 ēdamkarotes
Jūras sāls - pēc garšas
Ch.m. pipari - garša
Laima sula - 2-3 ēdamkarotes
Sagatavošana:
1. Sagatavojiet pārtikas produktus no saraksta. Paņemiet sīpolus ar salātiem, saldām šķirnēm, pretējā gadījumā makaroni būs pārāk asi. Notīriet sīpolu, mazgājiet to zem tekoša ūdens, nosusiniet.
2. Nomazgājiet avokado, nosusiniet, sagrieziet gareniski divās daļās. Nomizojiet augļus (jā, avokado ir auglis!) No kauliņiem un mizām, ja tas ir pārāk nogatavojies, ar ēdamkaroti ar asu degunu izvelciet mīkstumu, ielieciet to ērtā dziļā traukā.
3. Vieglākais veids ir sasmalcināt avokado līdz pastveida stāvoklim ar kartupeļu biezeni. Tad nekavējoties pārlejiet makaroniem citrona sulu, pretējā gadījumā tas uzreiz kļūs melns, samaisiet.
4. Sagrieziet baltos saldos sīpolus mazos kubiņos, pievienojiet tos avokado pastai, sāli un piparus pēc garšas. Kā jau teicu, pēc garšas un aromāta varat pievienot nedaudz ķiploku vai aso piparu.
5. Ielej labas kvalitātes olīveļļu, vēlams, pirmo reizi nospiežot, vēlreiz labi samaisa.
6. Ļaujiet gatavajai smērvielai pāris minūtes nostāvēties, lai sīpols iemērc arī citrona sulu un visas garšas sajauktos.
Pārnesiet avokado pastu uz jebkuru ērtu pasniegšanas trauku, blakus novietojiet sagrieztu baltu vai brūnu maizi un pasniedziet brokastīs vai vienkārši kā uzkodu.
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)