Kartupeļu biezenis tādā veidā, kas atvests no vācu ciemata

Admin

Kartupeļu biezenis tādā veidā, kas atvests no vācu ciemata

Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kalniņu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!

Šodien es vēlos padalīties ar kartupeļu biezeņa recepti ar nosaukumu "Visgaršīgākā kartupeļu biezeni", šeit nosaukums runā pats par sevi. Par šo recepti uzzināju pavisam nesen, kad devos apciemot draugus vācu Azovo ciematā, kas atrodas netālu no Omskas. Biezenis mums ļoti patika, un tagad es to pārmaiņus sēju mājās.

***************************

Recepte:

mizoti kartupeļi -1kg

sāls -1 tējk

sviests -50g

augu eļļa -30g

lauru lapa -2-3gab

smaržīgie zirņi -5-6gab

garšviela kartupeļiem -1 / 2-1 tējk.

ūdens -500ml

Gatavošanas metode

Tāpēc mēs turpinām mizot kartupeļus, mizoto kartupeļu svars ir 1 kg. Tagad sagrieziet kartupeļus kubiņos.

Mēs ņemam kastroli, tas ir vislabāk piemērots ar nelipīgu pārklājumu, apakšā ielieciet 50 gramus sviesta un ielejiet nedaudz dārzeņu 30 gramus.

Kad eļļa sasilst, ielieciet kartupeļus, pievienojiet kartupeļu garšvielas un 1 tējk sāls.

Mēs cepam kartupeļus, nepārtraukti maisot, lai nekas nedeg. Es cepu, līdz kartupeļi sāk nedaudz brūnēt. Pēc laika man tas aizņem 7-10 minūtes. Pievieno lauru lapas un smaržīgos zirņus.

Tagad piepildiet ar ūdeni tā, lai kartupeļi pazustu ūdenī. Pagatavojiet kartupeļus līdz mīkstumam.
Kad kartupeļi ir gatavi, iztukšojiet šķidrumu un ar kartupeļu dzirnaviņas palīdzību pārveidojiet tos par kartupeļu biezeni.

Ielejiet šķidrumu, kurā vārīti kartupeļi, un noregulējiet blīvumu. Kartupeļu biezeni ir gatavi, pasniedz ar zivīm vai gaļu.
Tas tiešām garšo neparasti, iesaku gatavot.

Sīkāku informāciju un ēdiena gatavošanas informāciju varat skatīt manā īsajā video zemāk:

Es iesaku noskatīties, kā es gatavoju gardu zirņu biezputru sānu ēdienam, skatiet šeit:

Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘

Kā reņģes pagatavot zem kažoka divreiz ātrāk (pirms svētkiem es to bieži daru)
Kā reņģes pagatavot zem kažoka divreiz ātrāk (pirms svētkiem es to bieži daru)

Pirms svētkiem vienmēr ir jādara daudz lietu. Un, protams, es gribu būt savlaicīgi visam un nenog...

Uzkoda ar bietēm. Vai Dekorācijas Ziemassvētku galda (tas salāti vienkārši nebūs palikt uz plāksnēm).
Uzkoda ar bietēm. Vai Dekorācijas Ziemassvētku galda (tas salāti vienkārši nebūs palikt uz plāksnēm).

Šodien es pavārs diezgan pārsteidzošs ēstgribu salāti. Ja salāti ir uz galda, viesi tieši to prio...

Sulīgas kotletes krāsnī: kad man ir slinkums stāvēt pie plīts, es vienmēr tā gatavoju.
Sulīgas kotletes krāsnī: kad man ir slinkums stāvēt pie plīts, es vienmēr tā gatavoju.

Tie ir ļoti garšīgi, maigi un sulīgi kotletes! Tos sagatavo ļoti viegli un vienkārši, un rezultāt...

Instagram story viewer