Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kalniņu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien uz pannas gatavoju vafeles. Tagad, kad sākas karstas dienas un jūs nevēlaties ieslēgt krāsni vai atrodaties pie dačas, bet vēlaties kaut ko garšīgu, šādas konditorejas izstrādājumi nāks palīgā. Sagatavot ir vienkārši, tas izrādās garšīgi.
***************************
Recepte:
olas -3gab
cukurs -100g
vanilīns - pēc garšas
sviests -100g
piens -120ml
milti -200g
Gatavošanas metode
Bļodā salauž 3 olas, pievieno 100 gramus cukura, pievieno vanilīnu un ar mikseri sakuļ 2-3 minūtes, līdz tas ir pūkains, jāgaida 1-2 minūtes.
Mēs ņemam mīkstinātu sviestu 100g, jūs varat atstāt to sildīt uz galda vai nedaudz sildīt mikroviļņu krāsnī.
Sajauc un ielej 120 ml piena, atkal samaisa un pievieno 200 gramus miltu, mīkla ir gatava.
Tagad mēs paņemam pannu, uzkarsējam, mīklu ar ēdamkaroti ieliekam sausā pannā un ar karoti plānā kārtā sadalām pa pannu, jo plānāka, jo labāk.
Cepiet uz vidējas uguns no abām pusēm, noņemiet un nekavējoties satiniet mēģeni. Ja vēlaties, lai jūsu vafeles būtu mīkstas, piemēram, Vīnes vafeles, nevis kraukšķīgas, padariet tās biezākas.
Starp citu, ja jums ir vafeļu gludeklis, tad jūs varat cept vafeļu gludeklī.
Pēc izvēles vafeles varat pildīt, piemēram, ar vārītu iebiezinātu pienu. Ļaujiet tai atdzist un pasniedziet.
Ļoti garšīgs, ātrs un vienkāršs.
Sīkāku informāciju un ēdiena gatavošanas informāciju varat redzēt manā zemajā video:
Es iesaku aplūkot aknu recepti pannā:
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘