Vienkārši, viegli un svaigi salāti ar redīsiem un gurķiem. Tas ir spilgts, garšīgs un vitamīniem bagāts. Šie ir visvairāk pavasara salāti, ko es zinu!
Tajā ir daudz zaļumu, smaržīgu svaigu gurķu un redīsu pieskāriena. Un vārītas olas salātiem piešķir sāta sajūtu.
Es labprātāk šī pavasara salātus garšoju ar nesaldinātu jogurtu vai skābo krējumu. Bet to var arī pagaršot ar majonēzi.
Šie redīsu un gurķu salāti ir lieliski piemēroti vieglām vakariņām, lieliskām uzkodām vai sulīgam pamatēdiena papildinājumam.
Noteikti izmēģiniet šo pavasara redīsu salātu versiju, tā ir ātra, vienkārša un garšīga!
Sastāvdaļas:
- redīsi - 200 g
- vārītas olas - 4 gab.
- svaigs gurķis - 2 gab.
- zaļie sīpoli - 150 g
- dilles - 1 ķekars
- pētersīļi - 1 ķekars
- salātu jogurts (skābs krējums) - 2 ēdamk. l.
- sāls pēc garšas
- malti melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim visas sastāvdaļas.
Nomazgājiet 200 g redīsu un sagrieziet mazos kubiņos.
Arī 2 vidējus gurķus sagriež mazos kubiņos.
4 vārītas olas sagriež kubiņos.
2. Smalki sagriež nelielu ķekars pētersīļu.
Arī smalki sagrieziet vidēju diļļu ķekaru.
Sasmalcina apmēram 150 g zaļo sīpolu.
3. Bļodā ielieciet sasmalcinātu gurķi, redīsus, zaļo sīpolu, sasmalcinātas olas, svaigi sasmalcinātas dilles un pētersīļus.
Sāls pēc garšas un pipari. Mēs piepildām ar 2 ēdamk. skābs krējums vai biezs nesaldināts jogurts. Visu samaisa un pasniedz.
Salāti ar redīsiem, gurķiem un zaļumiem pavasarī izrādījās svaigi un viegli. Tas tiek sagatavots ātri un viegli. Noteikti pagatavojiet to, kamēr redīsu sezona vēl rit pilnā sparā.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com