Puse kāpostu galvas un nedaudz maltas gaļas: tikpat garšīgi kā kāpostu ruļļi, bet daudz ātrāk un vēl garšīgāk

Admin

Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manis publicētās receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet!

✅👌 Kāpostu ruļļi ir ārpus sezonas, sātīgs un ļoti garšīgs ēdiens, ar kuru jūs vienmēr varat dažādot ikdienas ēdienkarti, un tos var pasniegt arī kā svētku galda pamatēdienu. Un praktiski katra mājsaimniece mēģina pagatavot šo ēdienu savā veidā, pievienojot tam kaut ko īpašu.

Šodien es vēlos dalīties ar jums, var teikt, neparasta ēdiena recepte, kas ir pagatavota no gandrīz tādām pašām sastāvdaļām kā klasiskās pildītās kāpostu rullīši. Bet daudz ātrāk, un tas izrādās ne mazāk garšīgs!

Puse kāpostu galvas un nedaudz maltas gaļas: tikpat garšīgi kā kāpostu ruļļi, bet daudz ātrāk un vēl garšīgāk

✨ Šajā opcijā jums nav ilgi jāturpina kāpostu lapu applaucēšanās, vēlāk tās nav jābāž.

✨ Tas izrādās ļoti garšīgs, apmierinošs, un tas noteikti būs galvenais ēdiens uz svētku galda.

📕 Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams: 🥙

Agrīnie kāposti - puse vidēja lieluma kāpostu galvas
Maltā gaļa - 500 g
Sīpoli - 1 vidēja galva
Skābs krējums (15-20%) - 4 tējk l.
Rīvmaize - 4 ēd.k. l.
Sāls un melnie pipari

👨🏻‍🍳 Sāksim gatavot... ⤵️⤵️⤵️

Ar kāpostiem ilgi nevajadzēs jaukt, tāpēc vispirms sagatavosim pildījumu. Ielieciet malto gaļu jebkurā piemērotā traukā (jebkurā pēc jūsu gaumes), pievienojiet sāli un piparus. Ja vēlaties, varat to garšot ar citām garšvielām pēc garšas - ķiplokiem, dillēm, papriku. Mēs pievienojam arī nomizotu un sasmalcinātu sīpolu - jūs varat to sarīvēt uz rupjas rīves vai sasmalcināt vai sasmalcināt blenderī, ja jums tas ir ērtāk, un 2 ēdamkarotes. l. maizes drupačas.

Puse kāpostu galvas un nedaudz maltas gaļas: tikpat garšīgi kā kāpostu ruļļi, bet daudz ātrāk un vēl garšīgāk

Mēs visu labi samaisām, gatavai masai vajadzētu izrādīties diezgan viskozai. Ja malto gaļu drupinās jūsu rokās, varat pievienot karoti krējuma.

Puse kāpostu galvas un nedaudz maltas gaļas: tikpat garšīgi kā kāpostu ruļļi, bet daudz ātrāk un vēl garšīgāk

Tagad kāposti. Noņemiet augšējās bojātās lapas no kāpostu galvas un pēc tam sagrieziet to uz pusēm, ieskaitot celmu. Pēc tam no puses nogrieziet 2 apļus, kuru katrs biezums ir aptuveni 2 cm. Tālāk mēs tos sadalām uz pusēm un ar slīpu griezumu noņemam celma paliekas. Jūs saņemsiet par šiem kāpostu gabaliņiem.

Puse kāpostu galvas un nedaudz maltas gaļas: tikpat garšīgi kā kāpostu ruļļi, bet daudz ātrāk un vēl garšīgāk

Tagad mēs ņemam vienu nelielu pergamenta lapu un uz tās uzliekam 1 kāpostu šķēli. Nedaudz pabīdiet lapas ar pirkstiem, lai kāposti būtu labi izcepušies.

Puse kāpostu galvas un nedaudz maltas gaļas: tikpat garšīgi kā kāpostu ruļļi, bet daudz ātrāk un vēl garšīgāk

Tad mēs ņemam daļu no sagatavotās maltās gaļas - to var uzreiz sadalīt vienādā skaitā sagatavotu kāpostu gabalu. Mēs to veidojam tortiljas formā un uzliekam virsū kāpostiem.

Puse kāpostu galvas un nedaudz maltas gaļas: tikpat garšīgi kā kāpostu ruļļi, bet daudz ātrāk un vēl garšīgāk

Vairākas reizes mēs iesaiņojam pergamenta sānus, pēc tam brīvos galus aptinam kā konfektes. Šāda "laiva" iznāks.

Puse kāpostu galvas un nedaudz maltas gaļas: tikpat garšīgi kā kāpostu ruļļi, bet daudz ātrāk un vēl garšīgāk

Saskaņā ar šo shēmu mēs izveidojam pārējās "laivas" un ievietojam tās uz cepešpannas.

Puse kāpostu galvas un nedaudz maltas gaļas: tikpat garšīgi kā kāpostu ruļļi, bet daudz ātrāk un vēl garšīgāk

Ielieciet malto gaļu virsū 1 tējk. l. skābo krējumu un vienmērīgi sadaliet.

Puse kāpostu galvas un nedaudz maltas gaļas: tikpat garšīgi kā kāpostu ruļļi, bet daudz ātrāk un vēl garšīgāk

Pārkaisa pārpalikumus maizes drupās virs skāba krējuma.

Puse kāpostu galvas un nedaudz maltas gaļas: tikpat garšīgi kā kāpostu ruļļi, bet daudz ātrāk un vēl garšīgāk

Mēs nosūtām cepamo trauku cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem apmēram 45-50 minūtes.

Puse kāpostu galvas un nedaudz maltas gaļas: tikpat garšīgi kā kāpostu ruļļi, bet daudz ātrāk un vēl garšīgāk

Pirms pasniegšanas dekorējiet ar zaļumiem.

Puse kāpostu galvas un nedaudz maltas gaļas: tikpat garšīgi kā kāpostu ruļļi, bet daudz ātrāk un vēl garšīgāk

Kāposti izrādās mīksti, un augšpusē esošā "kotlete" ir sulīga un maiga. Skābs krējums kopā ar rīvmaizi pasargās malto gaļu no izžūšanas, tāpēc pat bez iepriekšējas cepšanas tas izrādīsies fantastiski garšīgs. Pasniedziet karstu.

LAPAS FOTO SĀNĀ -> -> -> -> ->

GALERIJĀ, LAPĀ IR DAUDZ FOTOGRĀFIJU -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
Puse kāpostu galvas un nedaudz maltas gaļas: tikpat garšīgi kā kāpostu ruļļi, bet daudz ātrāk un vēl garšīgāk
Puse kāpostu galvas un nedaudz maltas gaļas: tikpat garšīgi kā kāpostu ruļļi, bet daudz ātrāk un vēl garšīgāk
GALERIJĀ, LAPĀ IR DAUDZ FOTOGRĀFIJU -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->

Pagatavojiet, nogaršojiet, labu apetīti!

Ar cieņu, Ocsana!

Garšīgi kāpostu salāti bez majonēzes! Ātri, garšīgi un vienkārši!
Garšīgi kāpostu salāti bez majonēzes! Ātri, garšīgi un vienkārši!

Kāpostu salāti bez majonēzesŠis garšīgais kāpostu salāti jāēd katru dienu! Tas ir ļoti veselīgs, ...

Pīrāgs, ar kuru es aizstāju kūku ierakstā. Es dalos ar recepti
Pīrāgs, ar kuru es aizstāju kūku ierakstā. Es dalos ar recepti

Pīrāgs, ar kuru es aizstāju kūku ierakstā. Es dalos ar receptiLabdien, dārgie kanāla "Ēdienu gata...

Es lieku saviem radiniekiem uz saviem iecienītākajiem salātiem (es gatavoju nedēļas nogalēs un svētku dienās)
Es lieku saviem radiniekiem uz saviem iecienītākajiem salātiem (es gatavoju nedēļas nogalēs un svētku dienās)

Sveiki, dārgie lasītāji, paldies, ka apmeklējāt manu kanālu!Vai jums patīk salāti, kā es tos mīlu...

Instagram story viewer