Salāti ar šķiņķi, tomātiem un grauzdiņiem nav ļoti apgrūtinoši un garšīgi. Tas ir sulīgs un tajā pašā laikā diezgan apmierinošs. Salātu garša ir mājās gatavotos kraukšķīgos krutonos, un ķiploku nots piešķir tiem īpašu pikantumu.
Tas ir piemērots gan ģimenes vakariņām, gan svētkiem. Šie salāti noteikti iepriecinās vīriešus!
Sagatavojiet un jūs tik garšīgus un vienkāršus salātus ar šķiņķi, jums tas patiks!
Sastāvdaļas:
- tomāti - 300 g
- šķiņķis - 250 g
- siers - 100 g
- baltmaize - 2 šķēles
- ķiploki - 1-2 krustnagliņas
- majonēze - 2 ēdamk. l.
Soli pa solim recepte
1. Šķiņķi sagriež mazos kubiņos.
Berzējiet sieru uz rupjas rīves.
2. Nomazgājiet tomātus un katru sagrieziet 4 gabalos.
No katras šķēles izgrieziet vidu ar sēklām, lai salātos nebūtu liekā šķidruma.
Sagrieziet atlikušo tomātu mīkstumu mazos kubiņos.
3. Baltmaizes šķēles sagriež mazos kubiņos.
Mēs izkaisām maizes kubiņus sausā, karstā cepšanas pannā.
Cepiet uz vidējas uguns, laiku pa laikam apmaisot līdz zeltaini brūnai.
4. Ielieciet sasmalcinātu šķiņķi, tomātus, rīvētu sieru bļodā un izspiest ķiplokus caur presi.
Pievieno majonēzi un kārtīgi samaisa.
5. Pirms pasniegšanas salātiem pievienojiet grauzdiņus, atstājot dažus gabalus dekorēšanai.
Samaisiet salātus un pasniedziet, apkaisa ar atlikušajiem grauzdiņiem.
Garšīgi un sātīgi salāti ar šķiņķi, tomātiem un grauzdiņiem ir gatavi!
Labu apetīti!
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com