Neticami vienkāršas makaronu vakariņas ar tomātu un siera mērci. Šī ēdiena pagatavošana ir neticami vienkārša un ātra. Tomātus cep ar fetas sieru un pārvēršas par vissmalkāko mērci. Šajā laikā mēs gatavojam jebkuru makaronu. Un galu galā atliek tikai visu sajaukt.
Makaroni labi sader ar fetas sieru, tomāti pievieno patīkamu skābu. Pareizi izvēlētas garšvielas un olīveļļa līdzsvaro visa ēdiena garšu. Trauks izrādās garšīgs, aromātisks un apmierinošs. Tas ir labākais variants ātrām vakariņām vai pusdienām visai ģimenei.
Pat bērns var pagatavot šādu itāļu stila ēdienu!
Sastāvdaļas:
- makaroni - 400 g
- Fetas siers - 350 g
- tomāti - 4-5 gab.
- augu eļļa - 3 ēdamk. l.
- Itāļu garšaugi - 1 ēdamkarote l.
- sāls - 1/2 ēd.k. l.
- malti melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Nogrieziet 4-5 vidēja izmēra tomātus ceturtdaļās un izgrieziet kātiņu. Katru ceturksni mēs atkal sagriež mazākās šķēlēs.
2. Cepšanas traukā ielej nedaudz augu eļļas, es paņēmu olīveļļu. Vidū ielieciet apmēram 300-350 g smagu fetas siera gabalu.
Ap sieru ielieciet sagatavotas tomātu šķēles.
3. Piparu tomāti un siers ar melnajiem pipariem.
Visu virsū apkaisa ar apmēram 1 ēdamkarote. l. Itālijas garšaugu maisījumi. Nedaudz apkaisa ar augu eļļu.
4. Mēs visu ievietojam krāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem. Mēs cepam apmēram 25-30 minūtes. Tomātiem jābūt mīkstiem.
5. Ūdens ir vārījies, sāli to ap pus ēdamkaroti sāls un samaisiet. Ielej 400 g makaronu. Es izmantoju cietos makaronus. Vāra apmēram 7-10 minūtes. Noņemiet no karstuma un noteciniet ūdeni.
6. Tomāti un siers ir cepti. Mēs tos izņemam no krāsns. Maisot, maigi sasmalciniet sieru un tomātus ar dakšiņu.
Iegūtajai masai pievienojiet jau pagatavotus makaronus. Mēs visu sajaucam.
Trauks ir gatavs. Mēs to pasniedzam karstu.
Makaroni ar fetu un tomātiem izrādījās ļoti garšīgi, sulīgi un aromātiski. Tomāti piešķir patīkamu skābumu, un feta un aromātiskie augi lieliski papildina un harmonizē ēdiena garšu. Šādi makaroni ir ļoti noderīgi, ja nevēlaties pagatavot kaut ko sarežģītu.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com