Recepte cepeškrāsnī ceptu ēdienu cienītājiem. Vistas gaļai, kas marinēta ar mandarīniem un sojas mērci, ir spilgts citrusaugļu-ingvera aromāts un saldo piparu garša.
Sastāvdaļas: Vistas ciskas, mandarīni, medus, ingvers, sojas mērce, augu eļļa, sāls, malti pipari
Gatavošanas metode:
Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Noskalojiet vistas gaļu un noņemiet mitrumu. Pagatavo marinādi: nomizo mandarīnus, sasmalcina blenderī līdz viendabīgai masai.
Apvieno augu eļļu, sojas mērci, medu, ingveru, maltu piparu un mandarīnu masu un samaisa. Marināde ir gatava. Liek vistu bļodā un pārlej ar marinādi. Labi iemasējiet gabalus. Atstāj marinēties pusotru līdz divas stundas.
Liek vistu traukā, pārlejot gabaliņu virspusē atlikušo marinādi. Aizveriet veidni ar vāku vai foliju. Trauku nosūta uz 190C uzkarsētu cepeškrāsni uz 40-50 minūtēm.
7-10 minūtes pirms gatavošanas noņemiet vāku vai foliju un turpiniet cept līdz zeltaini brūnai. Ēdiens ir gatavs.
Detalizēts receptes video saitē: