Ļoti garšīgi salāti. Tagad viens no maniem favorītiem 😍
Sastāvdaļas: kūpināta vista (es izmantoju krūšu fileju), bietes, burkāni, olas, cietais siers, kartupeļi, Sāls, Majonēze, Zaļumi dekorēšanai, ķiploki
Gatavošanas metode:
Vāra kartupeļus, burkānus, bietes un olas, līdz tie ir mīksti. Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Gredzenā, kura diametrs ir 18 cm, pirmajā kārtā liek sasmalcinātu vistu un tad ir majonēzes kārta. Kartupeļus berzējam uz rupjās rīves un izklājam nākamo kārtu, sāli pēc garšas un iesmērējam ar majonēzi. Nākamais ir rīvētu burkānu un majonēzes slānis.
Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves un izklāj nākamo kārtu + majonēzi. Bietes berzējam uz rupjās rīves, pievienojam 2-3 izspiesta ķiploka daiviņas, samaisām un liekam veidnē. Ieeļļojiet ar majonēzi.
Mēs berzējam olas uz smalkas rīves. Uzklājiet virsū bietēm, eļļojiet ar majonēzi.
Salātus dekorējam ar sasmalcinātiem riekstiem un apkaisām ar tiem gar salātu malu, centrā pievienojam sasmalcinātus zaļumus (man ir dilles).
Uzmanīgi noņemiet gredzenu un ielieciet to ledusskapī uz 8-10 stundām, lai salāti būtu labi izmirkuši. Gatavs! Labu apetīti 😋