Neparasts vasaras brokastu variants visai ģimenei. Šī recepte omletei rullīša formā ar pildījumu izrādās ļoti ēstgribu. Tas ir skaists, smaržīgs, apmierinošs un satriecoši garšīgs. Tas ir lieliski piemērots, lai palutinātu ģimeni ar neparastām nedēļas nogales brokastīm.
Neskatoties uz neparasto izskatu, sagatavot šādu olu rullīti nav grūti, tikai jāpierod to ripināt tieši pannā. Pildījumā var likt jebkurus piemērotus produktus, kas ir ledusskapī. Piemēram, jebkura vārīta gaļa, desa, saldie pipari, jebkuri zaļumi.
Palutini savus mīļos ar tik oriģinālu omleti brokastīs!
Sastāvdaļas:
- olas - 4 gab.
- piens - 100 ml
- šķiņķis - 50 g
- siers - 50 g
- tomāts - 1/2 gab.
- dilles - 1 mazs ķekars
- sāls - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavojiet sastāvdaļas brokastīm.
Smalki sagrieziet nelielu ķekaru dilles.
50 g šķiņķa sagriež šķēlēs un pēc tam mazos kubiņos. Šķiņķi var aizstāt ar desu vai vārītu gaļu.
2. 50 g trīs sieru uz rupjās rīves.
Ņemam 1 tomātu, pārgriežam uz pusēm, vajag tikai vienu pusi no tomāta.
Pusi tomāta sagriež mazos kubiņos.
3. Bļodā salauž 4 olas, sāli pēc garšas un ielej 100 ml piena. Visu sakuļ ar putojamo slotiņu līdz gludai.
4. Ielejiet 1 kausu sagatavotā olu maisījuma iepriekš uzkarsētā pannā ar nelielu daudzumu augu eļļas un sadaliet to visā pannā. Omletes virsu pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm. Kad omlete ir pagatavota, sarullējiet to tieši pannā un pārvietojiet uz vienu pusi.
5. Pannā lej nākamo olu maisījuma kausu. Virsū liek sagatavotās šķiņķa šķēles.
6. Atkal mēs gaidām, kamēr omlete izcepsies, un pārvēršam to caurulītē. Ielejiet 3. olu maisījuma kausu. Pārkaisa ar tomātu šķēlītēm.
7. Atkal sarullējiet cauruli. Un ceturtajā reizē ielej olu maisījumu un pārkaisa to ar sieru.
8. Aizveriet pannu ar vāku.
Šādu omleti cepam uz uguns nedaudz vairāk par minimālo. Kad siers izkusis, noņem vāku un saloci omleti līdz galam.
Omlete ir gatava pasniegšanai.
Pildītā omlete sanāca ļoti garšīga un neparasta. To ir viegli pagatavot, un tas izskatās iespaidīgi uz galda. Noteikti sagatavojiet šādas brokastis, lai pārsteigtu un iepriecinātu savu ģimeni un draugus.
video recepte
Recepte ņemta no manas gatavošanas vietnes gotovimop.com