Ļoti garšīgs turku virtuves brokastu ēdiens. Šādas brokastis ar cukini izrādās smaržīgas, mēreni apmierinošas un patiks visiem. Maigas jaunas cukini lieliski sader ar olu omleti, un zaļumi piešķir unikālu garšu.
Šīs brokastis ir ļoti viegli un ātri pagatavojamas. Tas var ievērojami dažādot jūsu ikdienas ēdienkarti. Un to noteikti novērtēs ikviens, kurš vēro savu figūru un ievēro pareizu uzturu.
Kabaču sezonā pagatavojiet tādas turku brokastis, tās ir vienkāršas un ļoti garšīgas!
Sastāvdaļas:
- cukini - 1 gab. (250 g)
- olas - 2 gab.
- pētersīļi - 1 ķekars
- sāls - pēc garšas
- malti melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim sastāvdaļas.
Vienu mazu cukini, kas sver 250 g, vispirms sagriež šķēlēs un pēc tam sagriež mazos kubiņos.
Sasmalciniet pētersīļu ķekaru. Pētersīļus var aizstāt ar citiem garšaugiem, piemēram, dillēm vai zaļajiem sīpoliem.
2. Atsevišķā bļodā salauž 2 olas, sāli pēc garšas un piparus ar maltiem melnajiem pipariem.
Visu samaisa ar dakšiņu līdz viendabīgai masai.
3. Uzkarsētā cepešpannā ar nedaudz augu eļļas liek sasmalcināto cukini. Cukīni sautē uz vidējas uguns, līdz tie ir viegli brūni.
4. Pievienojiet tam sasmalcinātus pētersīļus un samaisiet.
5. Dārzeņus pārlej ar sakultām olām. Visu samaisa ar lāpstiņu, līdz olas ir gatavas. Brokastis gatavojam uz vidējas uguns, var pat nedaudz vairāk par vidējo.
Brokastis ir gatavas, pasniedziet karstas.
Brokastis turku valodā 5 minūtēs izrādījās ļoti garšīgas un apmierinošas. Pagatavo ātri un viegli. Noteikti pagatavojiet, domāju, ka jums ļoti patiks.
video recepte
Recepte ņemta no manas gatavošanas vietnes gotovimop.com