Šādas kartupeļu pankūkas jūs vēl neesat mēģinājis! Garšīgi, apmierinoši – apēd uzreiz, tāpēc uzreiz pagatavo vēl. Recepte ir vienkārša: šīs pankūkas tiek pagatavotas ātri no visvienkāršākajām sastāvdaļām. Un garšo labāk par parastajām kartupeļu pankūkām.
Ēdienu gatavošana:
Kartupeļus nomizo, sarīvē. Pēc tam noskalojiet ar aukstu ūdeni, ievietojiet caurdurī vai sietā un izspiediet.
Desu sarīvē un pievieno kartupeļiem. Piemērots gan vārītai, gan kūpinātai desai. Var ņemt arī desiņas, desiņas, šķiņķi.
Sieru berzējam uz rīves, liekam pie kartupeļiem un desas. Tad pievieno olu, miltus, sāli pēc garšas, pievieno nedaudz melnos piparus un samaisa, līdz masa iegūst viendabīgu konsistenci.
Ja vēlaties, varat pievienot dažus zaļumus (piemēram, zaļos sīpolus), kā arī sasmalcinātu ķiploku.
Masu ar karoti izklājam pannā ar sakarsētu augu eļļu. Cep zem vāka uz vidējas uguns apmēram 6-7 minūtes no katras puses.
Šīs pankūkas ir ļoti garšīgas, ja tās pasniedz karstas. Bet, kad tie atdziest, tie ir ne mazāk garšīgi. Izmēģiniet to - jūs to nenožēlosiet!
Labu apetīti, dārgie draugi!
Sastāvdaļas:
kartupeļi - 3-5 gab
siers - 70-100 gr
desa / šķiņķis / desas - 70-100 gr
olas - 1 gab.
milti - 3-5 ēdamkarotes
sāls
pipari
eļļa
* garšaugi un ķiploki pēc izvēles
Šeit ir vēl dažas interesantas receptes:
Ja jums patika kartupeļu pankūku ar desu un sieru recepte, nospiediet like un abonējiet kanālu. Paldies par jūsu uzmanību!