Es domāju, ka šī recepte ir visveiksmīgākā, jo pankūkas tiek iegūti garšīgs, gaiss, sulīgs. Nu tad stāvēt? Es vienmēr pankūkas ar jogurtu - tā darīt vislabāk. Vispār, es saku savu recepti!
sastāvdaļas:
kefīrs
milti
olas
cukurs
sāls
soda
augu eļļa
Pavārmāksla mīkla oladushek. Mums ir nepieciešams 0,5 litru kefīra. Tāpat var izmantot vietā ieslēgts rūgušpiens (jogurta). Kefīrs ir mazliet silda, tāpēc tas nebija auksts.
3 Mēģinot braukt olas, pievieno šķipsniņu sāls un nodot cukuru pēc garšas. Ja jums patīk tērzēt pankūkas bija salds, tad ielieciet 4 ēdamkarotes cukura. Man nepatīk tiem, tāpēc man 2 ēdamkarotes.
Tālāk, pievienot 1 tējkarote cepamā soda. Tagad pievienot 1 glāzi miltus un maisa labi lai izvairītos no sacietējumiem. Tad pārlej citu pusi tasi miltu vai nedaudz vairāk, lai iegūtu pareizo konsekvenci.
SVARĪGI! Kad mīkla ir sastrādātas, nekavējoties cept pankūkas uz karstā augu eļļā no abām pusēm. Nedod testa stends garš, pretējā gadījumā tas būs "perestoit", un pankūkas nebūs tik sulīgs.
No teica daudzums sastāvdaļu iegūst 25-30 gabalu lieluma. Pasniedz pankūkas ar medu, ievārījumu, iebiezināto pienu, šokolādes pastas, uc Labu apetīti, mans dārgais!
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!