Magnificent tukšs! Tāpēc pazūd no galda uz pāris mirkļiem!
Great salāti! Katru gadu, tuvu burkas vairāk un vairāk, un nekad iegūt pietiekami daudz.
Salāti ar cukini tomātu mērcē
sastāvdaļas:
2 kg cukīni
1 kg tomātu
3 gab. sīpoli
5 gab. bell pepper
1 tase cukurs
1 ēdamk. l. sāls
1 tase augu eļļa
200 gr. tomātu pasta
0.5% etiķis tase 9
1 h. l. maltu melno piparu
5 peas Smaržīgie pipari
lauru lapa
1 L ūdens
preparation:
1.Dārzeņi Mazgāt, mizas un sagriež kubiņos.
2. Sajauciet tomātu pastas ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
3. Verdošā mērci likt dārzeņus, samazināt siltuma un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
4. Pour cukuru, sāli, garšvielas, pievieno augu eļļu, labi samaisa un vāra vēl 20 minūtes.
5. Pēc gatavošanas beigām, pārlej ar etiķi un vāra vēl pāris minūtes.
Gatavs salāti paplašināts karstās sterilās burkās un satīt.
Ziedkāposti salāti tomātu mērcē
sastāvdaļas:
1.5 kg ziedkāposti
1 kg tomātu
1,5 kg paprika
2 vadītāji ķiploku
2 pētersīļu
100 gr. cukurs
60 gr. sāls
200 ml augu eļļas
150 ml 9% etiķa
1 h. l. melnie pipari
10 peas Smaržīgie pipari
4 lauru lapas
2 gab. neļķes
preparation:
1.Ziedkāposti florets izjaukta, rūpīgi nomazgā un Insect vāra sālsūdenī 5 minūtes.
2. Pēc tam ūdens tiek novadīts un atdzesē kāpostu.
3. Bulgāru pipari, lai attīrītu no sēklām un sagriež strēmelēs.
4. Tomāti caur gaļas mašīnā vai karbonāde blenderī, noņemot kātiņa.
5. Dārzeņi sajauc lielā katlā.
6. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un pētersīļus. Pour eļļas, sāli un cukuru.
7. Maisījumu uzkarsē līdz atteces dārzeņu simmered.
8. Pour visiem garšvielas un puķkāpostus, viegli samaisa.
9. Cook salāti 25 minūtes.
10. Hot salāti sadalīt sterilās burkās un satīt.
Salāti ar baklažānu tomātu mērcē
sastāvdaļas:
3 kg eggplant
5 gab. bell pepper
1 tase cukurs
2 vadītāji ķiploku
0,5 litri augu eļļa
3 kg tomātu
2 gab. hot pepper
100 ml 9% etiķa
1 ēdamk. l. sāls
1.5 pants. l. cukurs
1 h. l. smaržīgos piparus
preparation:
1. Visi dārzeņi, izņemot baklažānu, tipināt ķiplokiem un zaļumiem.
2. Ielej dārzeņu masu pannā un vāra.
3. Baklažānu mazgāt un sagriež plānās šķēlēs vai polukruzhochkami.
4. Daļa baklažānu vārošā tomātu masas un vāra 25 minūtes. 5. Pievieno garšvielas un etiķi.
5. Hot salāti sadalīt uz iepriekš sagatavota sterilos traukos un nekavējoties sarakstā.
Good luck ar savu preparātu un garšīgi ziemā!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!