Kopš bērnības, es ienīstu burkāni! Un vienmēr, kad mana māte, ko mājās no piparkūku veikalu, es priekšroku viņiem garozu maizes ar karstu tēju. Ne tik sen atradusi recepti šokolādes kūkas, pavisam vienkārši, un es domāju, kāpēc ne... jo garšas izmaiņas.
Un cept tos trešo reizi. To nevar salīdzināt ar to, kas tiek pārdots veikalā. Tik garšīgi, ka tas ir iespējams, lai izjauktu prom. I daļu.
Pirmā lieta, jums ir nepieciešams, lai miltus. Lai šis sajauc 200 gramus cukura un 100 grami miltu, pievieno 100 ml karsta piena nepārtraukti maisot ar noslaucīt. Iegūto masu ir nepieciešams, lai atdzist līdz istabas temperatūrai.
Next Mīklu kuģu 35 ml augu eļļas bez smaržas 0,5 stundas. cepamais sodas, 15 g cepamā pulvera, 250 gramus miltu un 50 g kakao pulveri.
Noteikti šķipsnu sāls.
Mīklai vajadzētu saņemt diezgan lipīga. Sadaliet mīklu divās daļās, labi, "pripylyayu" miltiem, tā, pieturoties pie ritošā pin.
Ritošā to ar 1,5 cm biezu un izgriezt izciršanai diametrs 5 cm. Iegūtais sagatavju post ustelenny cepšanai pergamenta papīru.
Es post cepšanai uzkarsētā krāsnī pie 180 ° C Pēc 10 minūtēm, piparkūku gatava.
Pārbaudiet gatavību var būt zobu bakstāmais, bet galvenais ir nevis pārspīlēt.
Atdzesēta kūkas es iemērkšana glazūru.
Lai glazūra sajauc 150 g pūdercukurs, 1,5 ēdamkarotes auksta ūdens un 1 tējkarote citronu sulas.
Noteikti mēģināt cept šos kūkas, nevajag slinks. Palutiniet sevi un savus mīļos.
sastāvdaļas:
mīkla:
200ml piens
100 g miltu
200 g cukura
35 ml augu eļļas
50 g kakao
15 g cepamais pulveris
šķipsnu sāls un 0,5 stundām. cepamais sodas
glazūra:
150 g pūdercukurs
1,5-2 ēdamk. ēdamkarotes ūdens
1 h. ēdamkarote citronu sulas
Lasīt arī:
Siers kastrolis tējas bez cukura
Es ceru, ka raksts bija interesanta un noderīga, lai jūs, ja jā, lūdzu, sniedziet zināt.
Paldies par jūsu uzmanību un abonēt kanālu, priekšā daudz interesantu!
Palieciet veseli!