Ļoti garšīgs un ātrs kāpostu vienkāršs veids!
To ēst mirklī apmeklētājiem jebkurā ēdienreizē, un tā sagatavošana aizņem tikai vienu dienu.
Minimālās produktus un izmaksas, kā arī to, kas brīnišķīgs rezultāts!
sastāvdaļas:
2 kg svaigu kāpostu
3-4 burkāni
4 daiviņas ķiploku
sāls
Marinējiet 1 litru ūdens:
0.5 pants. cukurs
2 tbsp rupjš sāls ar slide
10 sīkumi peas pepper
5 gvozdichek
4 gab. lapas
0.5 pants. 9% etiķis
preparation:
1. Kāpostu sagriezti smalki sakapāt vai īpašu nazi.
2. Burkānu Wash, mizu un sarīvē.
3. Karbonāde mizoti ķiploki, bet ne caur presi vai rīve. Labāk samazināt.
4. Sagatavot marinādi: ūdens, pievieno garšvielu un 1 litrs, vāra 10 minūtes. Tad pārlej ar etiķi.
5. Pour iepriekš vārīti un atdzisušai marinādē kāpostiem plašā kastrolis.
6. Kāpostus pin slodze un atstāj uz 2 stundām istabas temperatūrā.
Dodiet kāpostus un marinādi, lai izveidotu savienojumu un beidzot atdzesē.
7. Put kāpostus lielā trīs litru burkā un ieliek ledusskapī uz nakti vai aptuveni 24 stundas.
8. Diena kāposti ir gatavs lietošanai.
Ledusskapis ir labi tur zem parastā vāka.
Padome: Ja jums patīk šī kāpostu skābēšanai var pievienot paprikas strēmeles vai akūts pogaļu čili gredzeni.
Labu apetīti!
Videobonus:
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!