Es jau rakstīju, ka mans dēls pēkšņi nopirka nevisMaz"fileja, gandrīz pusotrs kilograms putasu filejas.
Daži tika cepti klijās (lapās pa publikācijām). Un tagad es jums parādīšu, ko vēl mēs esam sagatavojuši no šīs zivis.
to otrais recepte.
🍽 KAS VAJADZĒS 🍽
* zivju fileja (mums ir putas) - 400 gr
* sviests - 70 gr
* sīpols - 1 gab
* burkāns - 1/2
* ola - 1 gab
* piens (krējums) - 50 ml
* garšvielas (sāls, pipari, ķiploki)
* sīpolu miza (bez tās). Bet tas izdala īpašu smaržu.
Composition / kompozīcijas foto, skatiet iepriekš / ☝
👩🍳 SAGATAVOŠANA 👩🍳
Zivis karbonāde patvaļīgi, tas joprojām gatavos ilgu laiku.
Burkānus var atstāt neskartus, bet man noteikti kaut kas jāsamazina, tāpēc es sagriezu 🤷♀️ Sīpols ir vesels. Mēs mazgājam mizu.
👇👇👇
Mēs gulējām viss ūdens katlā, nedaudz sāls. Kamēr vārās, olu pagatavo atsevišķi 👇
Pēc vārīšanās vāc nost putas, atņemt uguns līdz minimumam un ejam vietnē Zen, Instagram, Odnoklassniki vai darot noderīgas lietas (tīrīšana, mazgāšana, vingrošana, grāmatu lasīšana utt.).
Tas viss tiek pagatavots (ideālā gadījumā) trīs vai četras stundas. Līdz sīpoli un burkāni ir vārīti.
Pēc vārīšanās apvienot viss caurdurī.
Es izņemu tikai mizu, pārējo atstāju un ievietoju blenderī ar dillēm, olu un pienu / krējumu 👇
Pēc tam pievienot mīkstu sviestu un labi samaisa ar dakšiņu
Pievienojiet ērtā traukā un noņemt ledusskapī līdz rītam 👇
No rīta lūdzu jūsu mājsaimniecība ar gardām un skaistām sviestmaizēm
👇👇👇
Arī maizi sagriezu dažādos veidos, apcepu sviestā un jautri rotāju 👇
Bet mani zemnieki atstāja šo skaistumu man, un viņi paši pieaugušo veidā iesmērēja pastēti (es nerādīšu, kā)
to garšīgi, maigi, BET ilgi netiek uzglabāts. Tāpēc mēs to ēdam vienas vai divu dienu laikā. Tas mūs atstāj vienā rītā) 🤦♀️
🙏 VISI LABI UN VESELĪBA 🙏
Par līdzīgu plus karmai ✊ Abonēšanai - apskāvies 🙌 Man patīk komentāri! Īpaši pozitīvi. Uz jautājumiem - atbildēšu ar prieku 🙏