Ne katru dienu vēlaties gatavot gaļu, tāpēc šodien recepte ir bez tās "līdzdalības". Ļoti garšīga, veselīga un sātīga kastrolis, kas kombinācijā ar dārzeņiem var viegli aizstāt vakariņas.
Tātad, vispirms jādara sīpoli un burkāni augu eļļā līdz mīkstumam. Cepot dārzeņus, es tos noteikti sālīju, tāpēc dārzeņu garša ir gaišāka. Tajā pašā laikā jums jāuzliek griķi uz uguns, lai vārītos.
Kamēr sīpoli un burkāni ir cepti, jums kāposti ir jāsasmalcina un pēc sāls labi jāsasmalcina ar rokām.
Tālāk lielā traukā jums jāsajauc kāposti, griķi un cepti dārzeņi.
Tagad pievienojiet trīs olas un rīvētu sieru, atkal labi samaisiet un ielieciet cepšanas trauku.
Tagad es iesmērēju kastroli ar skābu krējumu un nosūta to uz cepeškrāsni 40-45 minūtes, lai ceptu 180 grādos. Skābo krējumu var aizstāt ar sieru.
Gatavo kastroli sagriezu porcijās ne agrāk kā pēc 15-20 minūtēm.
Sastāvdaļas: Svaigi kāposti 400 grami, griķi 0,5 tases, 1 sīpols, 1 vidēja lieluma burkāns, cietais siers 100 grami, 3 olas, skābs krējums 2-3 ēdamk. karotes
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu!
Būt veselam!