Sveiki draugi! Pankūkas ir pazīstamas visiem. Šim ēdienam ir dažādas sagatavošanas un pasniegšanas iespējas. Šodien es vēlos jūs iepazīstināt ar griķu pankūku bez rauga recepti.
Video recepte 👇
Plānas griķu pankūkas
- Nomazgājiet olas un sadaliet tās mīcīšanas traukā.
- Tam pievienojiet cukuru, pusi tējkarotes sāls, ceturtdaļu tējkarotes sāls.
- Sajauc.
- Ielej pienu, turpinot maisīt.
- Miltus izsijā un lēnām iemaisa pienā.
- Masai pievieno augu eļļu.
- Mīkla ir gatava, pārklāj to ar pārtikas plēvi un atstāj uz 20-30 minūtēm. Tad labi samaisiet, un jūs varat cept.
- Apcep pankūkas ir nepieciešamas sausā, labi uzkarsētā pannā.
- Pirmajai pankūkai varat pievienot nedaudz eļļas, ja vēlaties.
Atcerieties periodiski maisīt mīklu.
- Pankūkas ir gatavas! Ēdiet ar krējumu, ievārījumu vai medu.
- Ja vēlaties, pievienojiet biezpiena, gaļas, rīsu, kāpostu, sēņu pildījumu.
Sastāvdaļas:
90 g griķu miltu
60 g kviešu miltu
3 olas
400 ml piena
20 g cukura
1/2 tējk sāls
1/4 tējk soda
2 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas
👉 Pankūkas uz minerālūdens
👉 Plānas pankūkas ar pienu
👉 Krēms sūkalu pankūkas
Raksti komentāros, kuras pankūkas dod priekšroku?
Labu apetīti un Dievs jūs svētī!