Win-win karstās mušas "Ar urrā", nekavējoties pagatavojiet vairāk, lai piedevai paliek vairāk. Gaļa ir maiga, un mērce ir tik garšīga, ka vienmēr vēlaties vairāk piedevu. Es bieži gatavoju šo ēdienu vakariņām, jo tas tiek pagatavots vienkārši un ātri, tas izrādās apmierinošs un garšīgs.
***************************
Recepte:
Filejas gaļa -700g.
Sāls -1 / 2 tējk.
Piparu maisījums pēc garšas
Piepildīt:
Skābs krējums -200ml.
Ūdens -200ml.
Sāls pēc garšas
Piparu maisījums pēc garšas
Milti -1 tējk
Ķiploki -3-4 zobi
Zaļumi pēc garšas
Vārīšanas metode
Gaļas fileju no cūkgaļas 700 gramus sagriež porcijās, apmēram kā karbonādes.
Mēs sasitām gaļu no abām pusēm, sāli, apmēram pusi tējkarotes, pēc garšas pievienojam garšvielas, man ir papriku maisījums, tagad gaļas gabaliņus sarullējam miltos. Paņemiet pannu un ielejiet pannā augu eļļu, ielieciet gaļu un apcepiet lielu karstumu līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
Tātad mēs turpinām ar visu gaļu.
Sagatavosim pildījumu. Ielieciet bļodā 200 gramus skābo krējumu, pievienojiet nedaudz sāls, papriku maisījumu, 1 tējk. miltus un ielej 200 ml verdoša ūdens, samaisa.
Gatavo gaļu ieliekam tīrā pannā, es ņemu Woku. Ielieciet gaļu un ielejiet mērci. Aizveriet vāku un vāriet uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
Sasmalciniet ķiplokus 3-4 krustnagliņas, smalki sagrieziet dilles zaļumus. Pievienojiet ķiplokus un zaļumus gaļai 2 minūtes pirms vārīšanas.
Mēs noņemam no uguns. Gaļa ir garšīga, mīksta un maiga, mērce ir aromātiska. Tas iet tik karsts ar jebkuru sānu ēdienu.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un ēdiena gatavošanas detaļas varat redzēt manā zemāk esošajā video.