Pīrāgs ar kartupeļiem un sēnēm

Viena no uzkodu iespējām ir pīrāgs ar kartupeļiem un sēnēm. Ticiet man, ikviens var tikt galā ar šo recepti, pat bērni.

Mēs sagatavojam mīklu, pamatojoties uz olām, majonēzi un skābo krējumu - tā ir ekspress metode. Vārīšanas laikā kartupeļi un sēnes izcepsies lieliski. Patstāvīgi receptei varat pievienot citus dārzeņus vai garšaugus, izmantot dažāda veida garšaugus un garšvielas, lai iegūtu gatavu cepamo izstrādājumu spilgtāku garšu.

Jūs varat pasniegt šādu kūku ar dažādiem dzērieniem. Tas lieliski aizstāj maizi, piemēram, tas izrādīsies garšīgs un apmierinošs ar zupu.

Sastāvdaļas:

Kartupeļi - 2 gab.
Šampinjoni - 150 g
Vistas olas - 2 gab.
Skābs krējums - 3 ēdamkarotes
Majonēze - 3 ēdamkarotes
Kviešu milti - 4-5 ēdamk.
Cepamais pulveris - 1 tējkarote
Sāls, pipari - pēc garšas
Augu eļļa - 2 ēdamkarotes

Sagatavojiet vairākas sastāvdaļas. Jūs varat nekavējoties ieslēgt un sildīt krāsni, iestatīt temperatūru līdz 180 grādiem. Pa to laiku veiciet pārbaudi.

Paņemiet dziļu trauku vai trauku, iesitiet vistas olas. Pievieno saldo krējumu un

instagram viewer

majonēze - šie produkti tiek uzņemti ar lielāku tauku satura procentu.

Izmantojot putotāju, visas sastāvdaļas apvieno savā starpā, nevis sita, bet vienkārši sajauc.

Tad pievieno daļu miltu. Ielej cepamo pulveri. Pievienojiet sāli un piparus pēc saviem ieskatiem.

Mīklai jābūt vidēja biezuma, nevis pilēt no noslaucītā, bet drīzāk nokrist mazos gabaliņos.

Paņemiet jebkuru kūku veidni, eļļojiet to. Kartupeļus nomizo, sagriež šķēlēs un pārklājas. Nomazgājiet sēnes, nosusiniet, sagrieziet šķēlēs vai plāksnēs. Pievienojiet tos traukā.