Salāti ar vistu un vīnogām ar skaisto nosaukumu "Tiffany" pēdējā laikā iegūst arvien lielāku popularitāti, un tas nav pārsteidzoši. Tas izskatās ļoti skaisti, un produkti garšo tik labi, ka to ēdīs pat gaļas salātu augļu pretinieki. Nu, ja jūs plānojat tikšanos ar draudzenēm, noteikti sagatavojiet šos salātus ar šampanieti vai vīnu - viņi noteikti novērtēs to garšu un izskatu.
Sastāvdaļas:
Vistas fileja - 200 g
Cietais siers - 70 g
Valrieksti - 20 g
Vistas ola - 2 gab.
Vīnogas - 100 g
Majonēze - 2 ēdamkarotes
Sāls pēc garšas
Ch.m. pipari - garša
Sagatavošana:
1. Sagatavojiet pārtikas produktus sarakstā. Vīnogām jābūt zaļām un vēlams bez sēklām. Ir ļoti ērti izmantot iesaiņotu majonēzi, tad jūs varat ļoti vienkārši uzklāt plānu sietu jebkuram salātu slānim.
2. Vistu ieteicams iepriekš vārīt nedaudz sālītā ūdenī (ne ilgāk kā 20 minūtes) un atdzesēt. Olas pēc vārīšanas nepieciešams vārīt 9-10 minūtes, atdzesēt ledus ūdenī un nomizot.
3. Novietojiet pasniegšanas gredzenu uz šķīvja. Vienu vārītu olu sarīvē uz smalkas rīves, ielieciet to pirmajā kārtā, viegli notīriet ar majonēzi.
4. Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos, sadala divās daļās. Novietojiet vienu daļu sasmalcinātas vistas krūtiņas olai virsū, viegli notīriet arī ar majonēzi, sāli un pipariem pēc garšas.
5. Sasmalciniet valriekstus ar nazi, apkaisa tos ar vistas slāni.
6. Mēs atkal atkārtojam slāņus - rīvētu olu, vistas slāni, riekstus, katru reizi eļļojiet ar majonēzi. Ja vēlaties, salātu vidū varat ievietot rīvētu zaļo ābolu, tas arī būs ļoti garšīgs un sulīgs.
7. Iemīļoto cieto sieru sarīvē uz smalkas rīves, ielieciet to pēdējā kārtā, jums vairs nav jāieeļļo ar majonēzi.
8. Zaļās vīnogas sagriež gareniski uz pusēm, uzmanīgi liek virsū sieram. Centieties to likt ļoti cieši, tāpēc ēdiens izskatīsies skaistāks.
Viegli nospiediet ar virtuves lāpstiņu un uzmanīgi noņemiet servēšanas gredzenu. Tiffany salāti ir gatavi. Rotā, kā vēlaties, un pasniedziet uzreiz - nav vajadzīgs ilgs mērcēšanas laiks, jo sulīgas vīnogas līdzsvaro visas garšas.
Izbaudi!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)