Iespējams, katrs no mums vismaz vienu reizi savā dzīvē dzirdēja par čia sēklu priekšrocībām. Vieglākais veids, kā tos pagatavot, ir ar organisko desertu ar pienu.
Man patīk čia pudiņš, kas pagatavots ar parasto govs pienu ar zemu tauku saturu, bet var būt arī ļoti noderīgi to pagatavot ar kokosriekstu pienu. No piedevām tam derēs jebkas - jebkuri rieksti, augļi, ogas, ogu vai augļu biezenis, pat jogurts.
Ja jums gadās atrast šo superfood pārdošanā, noteikti iegādājieties, gatavojiet ēdienu un esiet vesels.
Sastāvdaļas:
Čia sēklas - 6 ēdamkarotes
Piens 1,5% - 2 glāzes
Brūnais cukurs - 1 ēdamkarote
Vīģes - 2 gab.
Piparmētra - dažas lapas
Sagatavošana:
1. Lai pagatavotu veselīgu desertu, mums ir nepieciešamas čia sēklas, zema tauku satura piens un niedru cukurs, ko droši varat aizstāt ar šķidru medu vai kļavu sīrupu. Tiek uzskatīts, ka ideālais pudiņš tiek iegūts, ja trīs ēdamkarotām čia sēklām ņem glāzi šķidruma, mūsu gadījumā pienu. Nomazgājiet piparmētru un vīģes zem tekoša ūdens, nosusiniet ar papīra dvieļiem.
2. Čia sēklas ievieto dziļā lielā traukā un pārklāj ar istabas temperatūras pienu.
3. Rūpīgi samaisiet, tiem vajadzētu pilnībā iegremdēties pienā. Pievienojiet cukuru, šķidru medu vai sīrupu pēc garšas, ļaujiet sēklām uz laiku uzbriest, vismaz vismaz divas stundas.
4. Laika gaitā tie palielināsies, un pudiņa konsistence kļūs blīva un bieza. Jo ilgāk deserts paliek, jo biezāks un garšīgāks tas kļūs. Daudzi kulinārijas emuāru autori iesaka uz nakti ledusskapī ievietot čia pudiņu un ēst to tikai nākamajā dienā, bet, ja tas nav iespējams, tad pietiek ar divām stundām.
5. Sagrieziet augļus šķēlēs, ķīļos vai gabalos. Sakārtojiet tos glāzēs vai kādā citā veidā desertu pasniegšanai, virsū uzlieciet čia pudiņu, izrotājiet ar piparmētru zariņu.
6. Porcijā nevajadzētu ievietot pārāk daudz pudiņa, sēklās ir daudz kaloriju, un tās vienkārši nav iespējams daudz ēst.
7. Mūsu veselīgais organiskais čia un piena pudiņš ir gatavs. Pasniedziet kā desertu, jūs pat varat viegli ieturēt brokastis.
Izbaudi!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro