Salāti ar avokado un krabju nūjiņām - viegli, garšīgi, mazkaloriju un ātri pagatavojami. Tagad daudzām mājsaimniecēm saldētavā bieži ir krabju nūjiņu paciņa, tāpēc tas ēdiens ir lieliska iespēja, kad viesi atrodas uz sliekšņa, jo tā pagatavošana var aizņemt mazāk par 15 gadiem minūtes.
Sastāvdaļas:
Krabju nūjas - 150 g
Avokado - 1 gab.
Svaigs gurķis - 1 gab.
Vistas ola - 1 gab.
Cietais siers - 80 g
Dabīgais jogurts (vai majonēze) - 3 ēdamkarotes
Citronu sula - 1 ēdamkarote
Jūras sāls - pēc garšas
Malti pipari - pēc garšas
Kā gatavot:
1. Lai pagatavotu salātus, mēs sagatavosim visus produktus atbilstoši mūsu sarakstam. Vispirms lieciet vistas olu vārīties. Pēc verdoša ūdens vāriet to 8, maksimāli 10 minūtes. Labāk iestatīt taimeri uz krāsns. Pēc kāda laika olu atdzesē ledus ūdenī. Krabju nūjas var atkausēt iepriekš, vai arī tās var ievietot tieši iesaiņojumā zem remdena ūdens, tās uzreiz izkusīs. Atbrīvojiet tos no celofāna. Nomazgājiet un nosusiniet gurķi un avokado.
2. Nogrieziet krabju nūjas, izmantojot jebkuru jums ērtu metodi. Man tas patīk - lielās šķēlēs, bet, ja jums patīk sasmalcināt mazos kubiņos, varat to droši izdarīt. Visu ievieto dziļā traukā.
3. Izvēlieties avokado, kas ir mīksts un nogatavojies, zaļganam ir pīrāgs, ne pārāk patīkama pēcgarša un izturīga struktūra. Nomizo un sagriež lielos kubiņos. Pārnes bļodā, viegli aplej ar citrona sulu, lai šķēles nesamazinātos.
4. Tad mēs berzējam cieto sieru. Uz smalkas vai rupjas rīves - tas nav svarīgi. Bļodā pievienojiet siera skaidas ar pārējām sastāvdaļām.
5. Šajā laikā olai noteikti vajadzētu būt atdzistai aukstā ūdenī. Mēs to notīra no čaumalas, berzē uz rīve vai sasmalcina ar nazi. Pārliecinieties, ka salāti tiek pipari ar svaigi maltiem melnajiem pipariem un, ja vēlaties, sāli. Mēs piepildām ar dabīgu jogurtu bez piedevām vai majonēzes, ja jūs nebaidāties no papildu kalorijām.
Rūpīgi samaisiet salātus, kārtojiet pa daļām un pasniedziet kā aukstu uzkodu.
Izbaudi!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro