Salāti, ko šodien ierosināju, ir garšīgi, taču, tāpat kā visi šādi ēdieni, arī tajos ir ļoti daudz kaloriju. Trauks ir lieliski piemērots jebkuriem ģimenes svētkiem un bieži vien ir populārāks vīriešu vidū, ar stipriem alkoholiskajiem dzērieniem tas vienmēr iet ar sprādzienu. Ja vēl neesat pieņēmis lēmumu par salātiem Jaungada brīvdienās, mēģiniet pagatavot salātus ar kūpinātu vistu un kukurūzu - jūsu viesiem tas patiks.
Sastāvdaļas:
Kūpināta vistas gaļa - 200 g
Pekinas kāposti - 150 g
Liels tomāts - 150 g
Vistas ola - 2 gab.
Bulgāru pipari - 100 g
Jūras sāls - pēc garšas
Malti melnie pipari - pēc garšas
Kukurūza - 4 ēdamkarotes
Majonēze - 3 ēdamkarotes
Kā gatavot:
Sagatavojiet pārtikas produktus no saraksta. Pekinas kāposti izjauc lapās, mazgā tos kopā ar tomātiem un bulgāriem zem tekoša ūdens, noslauka ar papīra dvieļiem.
Vāra vistas olas. Pēc verdoša ūdens tos vāra ne ilgāk kā 10 minūtes, pēc tam atdzesē aukstā ūdenī, nomizo.
Notīriet papriku no sēklām un kātiem, dārzeņu iekšpusē noņemiet kokvilnas starpsienas, sagrieziet to un ķīniešu kāpostus plānās sloksnēs. Sasmalcinātas sastāvdaļas ievieto ērtā dziļā traukā.
Pievienojiet konservētu kukurūzas konservu un plānās šķēlēs sagrieztu svaigu tomātu. Ja tas ir pārāk ūdeņains, labāk izņemt sēklas.
Salātiem es vienmēr pērku tumšu gaļu, tas ir, kūpinātas vistas ciskas, bet arī vistas krūtiņa ir lieliska. Noņemiet gaļu no kauliem, noņemiet ādu.
Fileju sagriež mazos kubiņos un pievieno pārējām sastāvdaļām. Atdzesētās un nomizotās olas rupji sakapā un arī pārliek bļodā.
Tagad garšojiet salātus ar kvalitatīvu majonēzi, sāli un pipariem pēc garšas. Sadaliet to porcijās un pasniedziet.
Garšīgi, sātīgi, kraukšķīgi kūpināti vistas salāti ar kukurūzu un ķīniešu kāpostiem ir gatavi. Izbaudi!
Dažreiz šos salātus pārkaisa krutoni tieši pirms pasniegšanas, ja vēlaties, varat tos pievienot arī, ēdiens dzirkstīs ar pilnīgi citu garšu un tekstūru.
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro