Lai izveidotu gardu vakariņu ēdienu, jums nav jāizmanto gaļas produkti, jūs varat pagatavot spinātu un tomātu salātus, kas izrādīsies ne tikai garšīgi, bet arī ļoti apmierinoši. Šādu zaļumu un tomātu nogatavošanās laikā to var pasniegt vismaz katru dienu, jo spināti ir ļoti noderīgi. Galvenais ir rūpīgi izskalot katru zaļumu lapu, it īpaši, ja to iegādājāties ķekarus.
Trauka papildu sastāvdaļas ir olīvas bez kauliņiem, sarkanie sīpoli, iepriekš sasmalcināti un marinēti siltā ūdenī ar ābolu sidra etiķi. Ja vēlaties, var pievienot kaperus, svaigus gurķus, papriku utt.
Neaizmirstiet, ka salātus ir nepieciešams nogaršot tūlīt pēc to izveidošanas, jo iepriekš pagatavotais ēdiens zaudē dažus noderīgos vitamīnus un mikroelementus.
Sastāvdaļas:
Spināti - 1 ķekars
Tomāti - 3 gab.
Olīvas bez kauliņiem - 7 gab.
Sarkanais sīpols - 1 gab. (Mazs)
Olīveļļa - 1 tējkarote
Sāls un pipari pēc garšas
Kā gatavot:
Sagatavojiet ēdienu.
Paņemiet ķekars spinātu rokās, noskalojiet katru lapu no abām pusēm, notīrot putekļus un netīrumus. Nogrieziet kātiņus. Nedaudz nosusiniet lapas, novietojot tās uz papīra dvieļa. Tad novietojiet tos uz šķīvja vai šķīvja salātu zaļajai pamatnei.
Katru tomātu rūpīgi noskalojiet ūdenī, dārzeņos sagrieziet zaļos spraudeņus. Sagriež šķēlēs un ievieto starp spinātu lapām uz šķīvja. Ja tomāti ir lieli, tad sagrieziet tos šķēlēs vai lielos kubiņos.
Grieziet olīvas bez kauliņiem vertikāli uz pusēm. Karote pār citām sastāvdaļām. Pēc vēlēšanās aizstāj olīvas vai kaperus.
Nomizo sarkano sīpolu, noskalo ūdenī, sagriež gredzenos vai pusgredzenos. Ja jums nepatīk pikantas notis salātos, marinējiet to 5 minūtes 50 ml silta ūdens, kas sajaukts ar 10 ml ābolu sidra etiķa, pēc tam saspiediet. Liek uz trauka.
Sezona ar sāli un pipariem pēc garšas, apkaisa ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu vai nerafinētu saulespuķu eļļu. Jums nav nepieciešams lietot etiķi, jo tomāti satur skābi.
Pasniedziet spinātu un tomātu salātus un izrotājiet ar svaigiem zaļumiem. Alternatīvi, tos var izrotāt ar jebkuru gaļas uzkodu vai vārīts/cepta gaļa.
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro