Biezpiena sacepums ar rīsiem tiek pagatavots ļoti vienkārši un no pieejamām un lētām sastāvdaļām, un rezultāts ir diezgan garšīgs un apmierinošs. Visiem biezpiena ēdienu cienītājiem šī vienkāršā recepte noteikti patiks. Desertu var pagatavot ne tikai brokastīs, bet arī saldajam galdam pusdienās vai vakariņās.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Biezpiens - 200 gr.
Vistas ola - 2 gab.
Rīsi - 50 gr.
Sāls - 1 šķipsniņa
Vaniļas cukurs - 10 gr.
Cukurs - 30 gr.
Apelsīnu miziņa - 1 tējkarote
Ābols - 100 gr.
Cukura pulveris - pēc izvēles
Soli pa solim recepte:
1. darbība no 14
Sagatavojiet visu ēdienu, kas nepieciešams kastrolis pagatavošanai. Pērciet biezpienu veikalā vai tirgū. Piemērots gan tauku, gan zemu tauku saturam.
Āboli vislabāk ir ar skābu garšu. Apelsīnu miziņu var putot ar citronu. Vaniļas cukura vietā varat izmantot vanilīna pulveri vai ekstraktu.
Izmantojiet garengraudu vai apaļgraudu rīsus. Rīsu graudaugu veida izvēle neietekmēs gatavās kastrolis garšu.
2. darbība no 14
Pārnes rīsu graudus dziļā traukā. Ielejiet aukstu ūdeni un rūpīgi izskalojiet tos, berzējot starp pirkstiem. Noskalo, līdz savāktais ūdens ir dzidrs.
3. darbība no 14
Katliņā uzvāra apmēram litru ūdens. Nedaudz sāls. Iemērciet rīsus verdošā ūdenī. Nekavējoties samaisiet, lai graudi nepieliptu apakšā, un ļaujiet tam vārīties. Pēc vārīšanās 15 minūtes vāra uz vidējas uguns, līdz tā ir mīksta.
4. darbība no 14
Vārītos rīsu graudus notecina caurdurī. Nekavējoties noskalojiet ar aukstu ūdeni. Atstājiet to uz brīdi, lai viss šķidrais stikls būtu labi.
5. darbība no 14
Biezpienu izlaiž caur smalku sietu, lai to izlīdzinātu.
6. darbība no 14
Noskalojiet un nosusiniet olas. Iebrauc dziļā traukā. Pievieno vaniļu un parasto cukuru.
7. darbība no 14
Sakuļ visu ar mikseri, līdz cukura graudi izšķīst. Olu un cukura maisījumam vajadzētu paplašināties apjomā un gaišā krāsā.
8. darbība no 14
Uzpūstajā biezpienā ielej sakultās olas ar cukuru. Maisa līdz viendabīgai masai. Jūs varat izmantot lāpstiņu vai maisītāju.
9. darbība no 14
Rīsus iemaisa biezpiena masā.
10. darbība no 14
Noskalojiet skābo ābolu, iemērciet ar salveti, lai noņemtu lieko ūdeni. Notīriet no sēklām un mizām. Sagriež mazās šķēlītēs. Visām sastāvdaļām pievienojiet citrusu miziņu un ābolu šķēles. Samaisiet.
11. darbība no 14
Lietojot silikona veidnes, tās nav jāieeļļo. Citus, kas izgatavoti no keramikas vai metāla, ieteicams tos ieeļļot un pārkaisa ar rīvmaizi.
Sadaliet biezpiena masu veidnēs. Tas var būt vai nu porcijās, vai arī viens liels cepšanai. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cep 40-60 minūtes.
12. darbība no 14
Sulīgs biezpiena kastrolis ar rīsiem ir gatavs.
13. darbība no 14
Atdzesējiet to formā. Pēc tam viegli noņemiet un apkaisa ar pulveri.
14. darbība no 14
Pasniedz kastroli siltu vai aukstu, kopā ar skābo krējumu ievārījums, bieza ievārījums, iebiezināts piens vai medus. Atdzesēto kastroli viegli sagriež porcijās.
Gatavojiet, eksperimentējiet un apetīti!
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam priecīgi :)
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!