Delicious un apmierina! Jūs varat nomainīt jēru uz tītara, vistas, cūkas vai teļa gaļas. Joprojām iegūt ļoti garšīgs ēdiens ar Āzijas un Vidusjūras garšu.
Jā, šeit ir kulinārijas eksperiments!
sastāvdaļas:
0,8-1 kg gaļas (ņemt to, kas ir tur, bet ar jēra interesanti)
1 kg kartupeļu
2 burkāni
galva ķiploku
2-3 zariņi svaiga rozmarīna vai 1 stundu. l. sauss
olīveļļa vai citu augu eļļa marināde
3 ēdamk. l. sojas mērce
1 ēdamk. l. garšvielu maisījumi (pipari, baziliks, oregano, karijs vai kurkuma)
sāls un pipari pēc garšas
preparation:
1. Gaļas sagatavots iepriekš. Tas būtu labs mazgāt un sausa.
Jūs varat cept veselu gabalā vai sagriezti porcijās.
2. Ķiploki tīrs. 5 daiviņas samazināt plastmasas un iemest atsevišķā bļodā.
Pievieno garšvielas un garšvielas, sojas mērci, augu eļļa vai olīvu eļļa 3 ēdamk un sajauc visu.
3. Pour gaļas pikantu marinādi un atstāj marinēties nakti. Tas var būt mazāk, bet vismaz 1,5-2 stundas.
4. Kartupeļi Mazgāt un tīrs. Bumbuļi sagriež 4-6 gabaliņos.
5. Burkānu nomazgāt, nokasīt ar nazi vai otu. Tad sagriež šķēlēs 1,5-2 cm.
6. Reizes dārzeņus bļodā, pievieno atlikušo ķiploku nodots caur preses, augu vai olīveļļu un iecienītākajām garšvielām, sāli un pipariem un samaisiet.
Dārzeņi, būtu jāsedz ar pikantajā marinādē.
Atstājiet uz 15 minūtēm apaugļot.
7. Uz apakšā dziļā pelējuma cepšanai gulēja loksni folijas, ar rezervi malai wrap.
8. Put centrā veidos gaļu ar marinādi. Ap jēra likts dārzeņus.
9. Paceliet malas foliju un pārklāj to gaļu ar kartupeļiem, tāpēc viņi ietin tajā.
10. Ielieciet formu uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī un cep, līdz vārītas gaļas un dārzeņiem. Jēra cept apmēram 2 stundas.
Vistas un cūkgaļas fileju nepatiesi daudz mazāk.
Tāpēc stundu ir nepieciešams pacelt foliju un vēlmi izmēģināt traukā.
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar svaigiem zaļumiem.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!