Garšīgas pusdienas vai vakariņas var būt flotes makaroni ar tomātu pastu. To pagatavošanai es izmantoju produktus "spalvas", bet tos nav nepieciešams ņemt, darīs pilnīgi jebkurš, ko jūsu ģimene dod priekšroku. Pievienojot malto gaļu tomātu pastas, ēdiens iegūst sulīgumu, spilgtumu un neparastu garšu. Šādi makaroni tiek pagatavoti diezgan vienkārši, galvenais ir vajadzīgo sastāvdaļu vēlme un pieejamība. Tātad, sāksim!
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Makaroni - 500 g.
Sīpolu sīpoli - 1 gab.
Cūkgaļa - 400 g.
Tomātu pasta - 2 ēdamkarotes
Sāls, melnie pipari - pēc garšas
Ūdens - 50 ml.
Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
Soli pa solim recepte:
Lai pagatavotu flotes makaronus ar tomātu pastu, mēs sagatavosim produktus saskaņā ar receptes sarakstu.
Nomizoto un mazgāto sīpolu galvu sagriež mazos kubiņos. Mēs nosūtīsim šķēles uz pannas ar uzkarsētu augu eļļu.
Cepiet sīpolu, laiku pa laikam maisot, līdz gaiši zeltaini brūns.
Kamēr to gatavo, darīsim malto gaļu. Lai to izdarītu, noskalojiet gaļu zem tekoša ūdens, nosusiniet to ar papīra dvieļiem un sagrieziet mazos gabaliņos. Tad mēs tos izlaižam caur gaļas mašīnā ar smalku vai vidēju režģi.
Šai receptei varat izmantot ne tikai cūkgaļu, bet arī citus gaļas veidus vai arī iegādāties gatavu atdzesētu malto gaļu, kas tiek pārdota daudzos lielveikalos.
Kad sīpols sasniedz vēlamo stāvokli, pievienojiet tam malto gaļu.
Izmantojot koka lāpstiņu, mēs cenšamies sadalīt visus lielos gabaliņus, kas var veidoties cepšanas laikā. Maisot, vāra malto gaļu uz mazas uguns apmēram 7 minūtes. Tiklīdz tas kļūst gaišāks, pievienojiet sāli, melnos zemes piparus un tomātu pastu.
Rūpīgi samaisiet un pievienojiet nedaudz ūdens. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet vēl 5-7 minūtes.
Šajā laikā mēs darīsim makaronus. Mēs tos ievietojam verdošā sālītā ūdenī un, vadoties pēc instrukcijām uz iepakojuma, mēs vārām līdz vārīšanai vai vēl labāk - līdz valstij "Al dente", kas nozīmē - uz zoba, tas ir, makaroniem jābūt mīkstiem no ārpuses, bet nedaudz cietiem no iekšpuses, un, sakodus pavasaris.
Mest vārītās spalvas caurdurī un pēc tam pārnes tās atpakaļ uz vārīšanas katlu.
Mēs arī tur nosūtīsim mērci ar malto gaļu un kārtīgi samaisīsim.
Garšīgi jūras makaroni ar tomātu pastu ir gatavi. Mēs tos pasniedzam karstus, ar zaļumiem un dārzeņiem.
Labu apetīti!
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam priecīgi :)
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!