Izlasījis apbrīnojamās multivarkas īpašnieku atsauksmes, es nolēmu nopirkt sev šo brīnišķīgo lietu kā palīgu. Tuvākajā nākotnē es plānoju izmēģināt visas tā unikālās funkcijas: krāsns, cepšanas panna, maizes pagatavošanas iekārta, dubultā katls. Tā kā esmu iesācējs lietotājs, vispirms es izpētīju visus ieteikumus darbībai, apskatīju pievienoto recepšu katalogu. Pirmā eksperimentālā ēdiena izvēle krita uz griķiem ar gaļu.
Es biju vairāk nekā apmierināta ar rezultātu. Putra ir drupena, sulīga. Gaļa ir lieliski cepta, mīksta, nepārkalta. Ēdiens neatšķiras no vārīta uz plīts, tikai mazāk satraukuma un pastāvīgas klātbūtnes nav nepieciešams. Gatavoju, devu signālu, pagāju garām. Vispār bravo multivarkam!
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas profesionāļu kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Cūkgaļa - 500 grami
Griķi - 2 tases
Ūdens - 3 glāzes
Sāls - 1 tējkarote
Garšvielu maisījums pēc garšas
Olīveļļa - 20 ml.
Rīcība:
Sagatavojiet nepieciešamo pārtikas komplektu.
Burkānus un sīpolus sagriež sloksnēs.
Lai graudaugi nepārvārītos un būtu trauslāki gatavajā traukā, iesaku to kalcinēt sausā pannā, nepārtraukti maisot. Pēc griķu cepšanas labi noskalojiet zem tekoša ūdens.
Gaļu sagrieziet patvaļīgos gabalos, bet ne pārāk smalki. Multivarkas bļodas apakšā ielej augu eļļu, ielieciet cūkgaļu, sadalot šķēles vienā slānī.
Uzstādiet trauku, aizveriet vāku. Multivarkas izvēlnē atlasiet funkciju "Fry". Pēc tam ieslēdziet "Start" un apcepiet gaļu 15 minūtes.
Esiet piesardzīgs, strādājot ar multivarku, neatveriet vāku, jo tvaiks var sadedzināt!
Gatavošanas programmas beigās uzmanīgi atveriet vāku. Gaļai virsū liek sakapātus dārzeņus, garšvielas un sāli.
Garšvielām es izmantoju lauru lapu un gatavu paprikas, Kajēnas piparu, burkānu, melno piparu un ķiploku maisījumu.
Ielieciet mazgātos griķus virs dārzeņiem.
Ielejiet ūdeni proporcijā 1: 1,5, tas ir, 1 daļai graudaugu ņem 1,5 daļas šķidruma.
Atkal aizveriet multivarkas vāku un izvēlnē iestatiet programmu "Pilaf", ieslēdziet "Start".
Stundu vēlāk programma ar skaņas signālu informēs, ka ēdiens ir gatavs, un jūs varat uzaicināt visus pie galda.
Izrādījās ļoti garšīgi griķi ar cūkgaļu.
Labu apetīti!
Pirmo reizi virtuves palīgs mani nemaz nepievīla un pat pārsteidza ar rezultātu. Mani iepriecināja funkcija "Aizkavētais sākums". Šāda brīnuma tehnika ir neaizstājama lieta jaunai mājsaimniecei, aizņemtai studentei, strādājošai mātei. Pat bērns tajā var gatavot ēdienu, protams, ievērojot drošības noteikumus.
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!