Nedomāju, ka tā, bet liellopu gaļas var būt piedāvājums un sulīgs! Tikai dažas viltības, kas gaļa maģiski padarīt! Grab recepti!
Recepte Liellopu krēmīgu sēņu mērci
sastāvdaļas:
Liellopu gaļa - 400 g
Baltās sēnes - 100 g
Sīpolu - ½ vienībām.
Cream 20-22% - 300 ml
Kviešu milti - 40 g
Muskatrieksts - 4 g
Black pipari pulveris - ¼ tējk
Sviests - 30 g
Sāls - ½ tējk
Ķiploki - 1 daiviņa
preparation:
Pirmais solis ir samazināt liellopu garajā svītrām.
Tad nosusiniet ar papīra dvieļiem.
Put panna siltumu un izkausētu sviestu.
Cep šķēles teļa gaļas un nedaudz sāls uz.
Noņemiet katlu no plīts un jānovieto siltā vietā, lai gaļa nav ļoti silts.
Pa to laiku, jūs varat pagatavot mērci.
Lai to izdarītu, smalki sasmalciniet sīpolus, ķiplokus un balto sēņu vidēja izmēra.
Ja jums nav CEPS, gailenes, var veikt vai sēnes.
Uzlieciet uz uguns mazs saute panna.
Sviestu cep sīpolu un ķiplokus, līdz caurspīdīgs. Jāraugās, lai sīpolu un ķiploku netiek sadedzināta!
Tad pievieno divas ēdamkarotes miltu un labi samaisa ar lāpstiņu.
Tālāk, pievienojiet krējumu un labi samaisa vēlreiz visu. Ir jābūt vienai vienreizējs!
Pievieno sāli pēc garšas un svaigi malti melnie pipari. Jūs varat pievienot karstu ūdeni, ja mērce ir ļoti bieza, lai iet.
Ielieciet sēnes mērci un labi samaisa.
Smidzināt šķipsniņu muskatrieksta.
Put uz lēnas uguns un vāra apmēram piecas minūtes. Neaizmirstiet nepārtraukti maisīt.
Pēc tam, pārlej ar mērci ar sēnēm un gaļu. Maisa. Mums ir nepieciešams, lai panāktu konsekvenci krējuma. No mērci krāsu vajadzētu būt bēša. Izņemiet gaļu no krāsns.
Turiet vāku desmit minūtes, un var kalpot.
Labu apetīti! __________________________________________________________________________________________
Tāpat kā šī?
Lūdzu, dalīties ar to sociālajos tīklos vaiABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Visu to labāko!