Protams, daudzi cilvēki vienkārši mīl dažādas mērces. Šodien es vēlos jums parādīt vienkāršu veidu, kā pagatavot kečupu no tomātu pastas. Šīs receptes skaistums ir tāds, ka jūs varat pagatavot mērci ar jebkādām piedevām, garšvielām, dažādiem augiem, tas ir, tieši ar tām sastāvdaļām, kas jums patīk un garšo. Vāra ne ilgāk kā 10-15 minūtes. Tas ir sava veida ekspress variants gadījumam, kad jūsu iecienītākais kečups nav pie rokas, bet tas ir ļoti nepieciešams.
Sastāvdaļas:
- Tomātu pasta - 3 ēdamkarotes
- Ūdens - 250 ml
- Sinepes - 0,5 tējk
- Cukurs - 1 tējkarote
- Sāls - 0,5 tējk
- Olīveļļa - 1 ēdamkarote
- Citronu sula - 1 ēdamkarote
- Malti pipari - šķipsna
- Paprika, sauss ķiploks, kurkuma, zaļumi - pēc garšas
Sagatavojiet kvalitatīvu garšīgu tomātu pastu un citas sastāvdaļas.
Makaronus apvieno ar siltu ūdeni, pēc tam visu ielej mazā katlā vai pannā, sautējumā.
Pievienojiet visas iecienītās garšvielas un garšaugus traukā ar tomātu pamatni.
Noteikti pievienojiet granulētu cukuru, sāli.
Tomātu pārlej ar karoti eļļas. Sinepes arī jāsūta tur, pēc iespējas pikantākas.
Visā tomātu maisījumā izspiest citrona sulu.
Rūpīgi samaisot sastāvdaļas, kečupu vāra 8-10 minūtes mērenā siltumā. Pēc tā atdzesēšanas ielejiet mērces laivā.
Jūs varat pasniegt kečupu uz galda ar dažādiem gaļas ēdieni, putni, kā arī makaroni, putra utt.
Labu apetīti!
Patīk, komentē, kopīgo sociālajos tīklos,abonējiet mūsu kanāluir labākā atlīdzība mums!
Laba veselība un kulinārijas iedvesma :)