Mūsdienās kivi ir kļuvis par diezgan lētu un pieejamu augli, ko visi var atļauties. Vai zinājāt, ka tas jau sen tiek dēvēts par superbarības produktu, jo tas ir neticami izdevīgs mūsu gremošanas, sirds un asinsvadu sistēmām un ne tikai? Vegāni, veģetārieši un uztura speciālisti regulāri iekļauj šo augli savā uzturā. Sviestmaizes, kuras mēs gatavosim šodien, ir ne tikai veselīgas, bet arī neticami garšīgas. Noteikti mēģiniet tos reizēm pagatavot, tie jums kļūs par jūsu iecienītākajiem.
Sastāvdaļas:
Kliju maize - 4 šķēles
Krējuma siers - 80 g
Džamons - 40 g
Kivi - 2 gab.
Balzamiko krēms - 10 g
Sagatavošana:
1. Lai pagatavotu kivi un siera sviestmaizes, sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Kivi šai receptei jāņem ne pārāk nogatavojušies, tai jābūt skābai. Derēs jebkurš biezpiena siers - jūsu iecienītākais.
2. Šīs maizītes ir pēc iespējas garšīgākas, ja maize ir nedaudz izžuvusi. Mēs vēlamies, lai tas būtu kraukšķīgs no ārpuses un svaigs iekšpusē. Lai to izdarītu, rūpīgi sildiet grila pannu uz plīts, ielieciet tajā maizes šķēles un 2 minūtes nosusiniet katrā pusē.
3. Šajā laikā kivi no mizas notīra ar asu nazi, sagriež tos 0,2-0,3 mm biezos apļos.
4. Ielieciet nedaudz žāvētas maizes šķēles uz griešanas koka dēļa un ļaujiet tām dažas minūtes atdzist. Tad katrs gabals jāieeļļo ar plānu krējuma siera slāni.
5. Tagad katrai sviestmaizei mēs izkaisām vairākas mizotas kivi šķēles, pilnīgi pietiek ar divām vai trim.
6. Ar rokām saplēsiet labas kvalitātes ievārījuma (vai Parmas šķiņķa) šķēles, uzlieciet uzkodu.
7. Katru sviestmaizi pārkaisa ar vieglu balzamu. Ērtākais veids, kā to izdarīt, ir tieši no pudeles. Jūs varat to iepriekš ievietot ledusskapī - tas labi saglabās formu, un man arī garša patīk labāk.
8. Šīs sviestmaizes nekavējoties pasniedziet uz svētku galda, kamēr maize ir kraukšķīga un svaiga pēc izskata.
Kivi sviestmaizes neatstās nevienu vienaldzīgu, es jums apliecinu, jo visas sastāvdaļas pēc garšas ir ļoti labi apvienotas. Šī uzkoda uz galda izskatās vienkārši krāšņa.
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro