Vienkāršākas un garšīgākas receptes nav. Darba kārtībā: cepti kartupeļi ar šampinjoniem. Dažas no pieejamākajām sēnēm tiek izmantotas iemesla dēļ, jo tās var ēst visu gadu. Ēdienu ar sēnēm dažādība ir diezgan liela, taču daudziem joprojām ir visiecienītākā vienkārša un pieejama ēdiena recepte, jo kartupeļu cepšana ar tām ir ātra lieta.
Papildus pamatnei šeit varat pievienot nedaudz sīpolu un ķiploku. Ir atļauts eksperimentēt ar bekona pievienošanu, nedaudz kūpināta gaļas produkta pievienos ēdienam garšvielu. Ja ņemat spilgtākas garšvielas, arī tas izdosies labi - paprika, kurkuma, itāļu garšaugi.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Kartupeļi - 250 g
Šampinjoni - 150 g
Sīpolu sīpoli - 1 gab.
Ķiploki - 3 krustnagliņas
Augu eļļa - 40 ml
Sāls, pipari - pēc garšas
Apraksts:
Sagatavojiet visus produktus atbilstoši sarakstam. Izvēlieties pareizo sastāvdaļu daudzumu un, ja nepieciešams, palieliniet to atkarībā no tā, cik daudz cilvēku jūs gatavojat.
Izvēlieties šampinjonus vidēja lieluma. Ja rodas mazas sēnes, tās būs jālieto veselas, šāda ēdiena izskats būs pārsteidzošs.
Nomazgājiet sēnes, ja vēlaties, noņemiet vāciņus. Sagriež lielās šķēlēs.
Notīriet sīpolu, noskalojiet, nosusiniet. Dariet to pašu ar pāris ķiploku daiviņām.
Iesildiet pannu, ielejiet pāris ēdamkarotes eļļas, paralēli sagrieziet sīpolu pusgredzenos. Iemest sīpolu šķēles, pāris minūtes vāra uz lēnas uguns un pievieno ķiploku zobus.
Pārnes sēņu plāksnes uz sīpolu.
Nomizojiet kartupeļu bumbuļus, nomazgājiet un nosusiniet. Sagrieziet kartupeļus lielos vai vidējos segmentos. Pievieno pannai. Visu samaisa un nosūta uz mērenu karstumu.
Pagatavojiet trauku 15-20 minūtes, beigās sasmalciniet ar sāli, pipariem, pēc vēlēšanās pievienojiet garšvielas un zaļumus. Paņemiet paraugu, pārbaudiet kartupeļu gatavību.
Ceptus kartupeļus ar sēnēm pasniedziet uz galda labi ar mājās gatavotiem marinēti gurķi, bet viesiem varat piedāvāt svaigus dārzeņus, zaļumus vai vieglus sezonas ēdienus salāti.
Labu apetīti!
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam priecīgi :)
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!