Garšīgs un aromātisks piena kokteilis bez saldējuma patiks gan jums, gan jūsu ģimenei, īpaši bērniem. Viņiem nebūs iebildumu pret glāzi šī saldā dzēriena, ja tajā sajauksit viņu iecienītās ogas un augļus, piemēram, ananāsus un zemenes. To var pagatavot dažu minūšu laikā, ja visas sastāvdaļas ir jūsu rokai.
Vislabāk ir lietot atdzesētu pienu, bet dzērienam zīdaiņiem noteikti pusstundu iesildiet istabas temperatūrā, lai mazie neslimotu. Šķirne var būt jebkura, kā arī tauku saturs.
Lai iegūtu sulīgas putas, izmantojiet maisītāju vai virtuves kombainu. Ak, saputojot kokteili ar mikseri, augļu gabali netiks sasmalcināti! Cukura vietā ir atļauts pievienot ziedu medu vai piedevu, citu saldu mērci, ievārījumu vai konservus.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Piens - 250 ml
Ananāss - 200 g
Zemeņu - 150 g
Cukurs - 2 ēdamkarotes
Kā gatavot:
Sagatavojiet ēdienu.
Nomizojiet daļu ananasa, nekavējoties nogriežot blīvu, izturīgu serdi - to neēd. Ja svaigi augļi nav pieejami, izmantojiet konservētus augļus. Nomazgātu ananāsu mīkstumu noskalo ūdenī un sagriež šķēlēs tieši blenderī vai virtuves kombainā.
Nomizojiet zemenes no astēm, noskalojiet ūdenī. Sagriež šķēlēs traukā. Pēc izvēles varat izmantot saldētas zemenes vai zemeņu biezenis, sarīvēts ar cukuruja svaigas ogas nav pieejamas.
Pievienojiet granulētu cukuru vai pievienojiet medu, citu saldinātāju pēc garšas.
Ielej pienu ar jebkuru tauku saturu. Centieties maksimāli nepildīt trauku, jo sitot, saturs pieaugs un izlīsīs pāri malai.
Sakuļ visu 2-3 minūtes pulsējošā stāvoklī, paātrinot un palēninot sasmalcināšanu, lai visi augļu un ogu gabali būtu gatavi. Tajā pašā režīmā dzēriens iegūs augstu un pūkainu putu vāciņu.
Piena kokteili bez saldējuma nekavējoties ielej kokteiļu kannās un nekavējoties pasniedz, jo augļu skābes dēļ pastāv delaminācijas risks. Neaizmirstiet aprīkot dzērienu ar cauruli ar plašu atveri, izrotāt pēc garšas. Uzaiciniet savus tuviniekus un draugus uz degustāciju.
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!