Oriģināli un nepārspējami salāti ar olu pankūkām patiks visiem vienkāršu un pieejamu recepšu mīļotājiem. Tas iznāk ļoti garšīgs. Trauka tilpums ir iespaidīgs, pateicoties olu pankūku pievienošanai.
Vistas fileju var izmantot gan vārītu, gan ceptu, gan kūpinātu. Gurķis salātiem piešķirs svaigu piegaršu. Es iesaku uzņemšanai lietot majonēzi, bet jūs varat ņemt arī skābo krējumu, ja jums nepatīk majonēzes mērce.
Pasniedziet šādus salātus gan svētku, gan ikdienas galdam. Jebkurā gadījumā tas patiks visiem. Sāksim!
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Vistas olas - 1 gab.
Kukurūzas ciete - 1 tējkarote
Vistas fileja - 200 g
Korejiešu burkāni - 120 g
Svaigi gurķi - 1 gab.
Majonēze - 1 ēdamkarote
Sāls, pipari - pēc garšas
Procesa apraksts:
Sagatavojiet visus produktus atbilstoši sarakstam.
Paņemiet nelielu trauku un iesitiet tajā vistas olu, nekavējoties pievienojiet cieti un visu aktīvi samaisiet ar dakšiņu vai putotāju.
Iesildiet pannu, tikai viegli iesmērējot to ar eļļu. Ielej olu masu, apcep pusminūti.
Pēc tam apgrieziet pankūku un apcepiet to aizmugurē vēl 15 sekundes. Atstājiet pankūku malā, līdz tā atdziest.
Izjauciet vārītu vistas fileju šķiedrās, pēc tam pārnesiet uz salātu bļodu.
Nomazgājiet svaigu gurķi, nosusiniet, sagrieziet sloksnēs un pievienojiet traukā.
Pievienojiet salātiem korejiešu burkānu porciju. Ja skaidas ir pietiekami garas, sagrieziet tās.
Olu pankūku sarullē plānā rullītī, sagriež strēmelēs.
Olu salmiņus pārnes uz pārējām sastāvdaļām, pievieno majonēzi. Mest sāli un piparus pēc garšas, bet sākotnēji koncentrējieties uz Korejas burkāniem, it īpaši, ja tie tiek iegādāti - paši burkānu čipsi var būt pārāk pikanti vai pārāk sāļi.
Kārtojiet salātus traukos / šķīvjos, pēc vēlēšanās izrotājiet ar bazilika zariņu un pasniedziet.
Labu apetīti!
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!