Gatavosim šodien uzkodu no pp kategorijas - baklažānu sviestmaizes. Protams, ne visi var sev liegt baudu baudīt tos ar tasi tējas vai kafijas. Un, ja desu sviestmaizes vairs nav interesantas, ir pienācis laiks izdomāt kaut ko noderīgāku, spilgtu un oriģinālu. Šodienas recepte ir trāpīt vērša acīs. Rezultāts būs vienkārši pārsteidzošs, 100% iekaros jūsu garšas kārpiņas.
Jūs varat pasniegt šīs sviestmaizes ar dažādiem dzērieniem. Tie ir lieliski piemēroti kā sātīga un veselīga uzkoda, tāpēc noteikti pievērsiet uzmanību šai receptei.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Melnā maize - 4 šķēles
Siers - 100 g
Baklažāni - 1 gab.
Bulgāru pipari - 1 gab.
Sarkanais sīpols - 1 gab.
Ķiploki - 1 krustnagliņa
Tomāti - 2 gab.
Sausie ķiploki - 0,5 tējk
Zaļie - 2 zari
Sāls, pipari - pēc garšas
Kukurūzas eļļa - 1 ēdamkarote
Apraksts:
Sagatavojiet visus ēdienus. Nekavējoties aizdedziniet krāsni, iestatiet temperatūru līdz 200 grādiem.
Ielieciet sagriezto baklažānu uz režģa, nosūtiet tur piparus. Cep dārzeņus 25 minūtes.
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, uzmanīgi izņemiet tos no krāsns.
Noņemiet ādu no paprikas un baklažāniem. Cepto mīkstumu smalki sagriež, ielieciet bļodā. Sasmalciniet tur dažus saldos sarkanos sīpolus.
Noskalojiet zaļumus, smalki sagrieziet, pievienojiet baklažāniem. Noskalojiet tomātus, nosusiniet, smalki sagrieziet un pievienojiet traukā ar pārējām sastāvdaļām.
Visu garšojiet ar karoti kukurūzas eļļas, pievienojiet sāli, piparus, ķiplokus. Maisiet un noņemiet paraugu, noregulējiet garšu.
Uzkarsē grila pannu. Nosusiniet uz tā maizes šķēles.
Sieru sagriež plāksnēs. Uz katra maizes gabala ielieciet sieru.
Sieram virsū izklājiet vārītu dārzeņu masu.
Rotā baklažānu un tomātu sviestmaizes ar zaļumiem. Pasniedz nekavējoties.
Labu apetīti!
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!