Izmantojot šādu desertu, jūs varat viegli palutināt savus mīļos vai uzmundrināt savu mīļoto. Turklāt tā sagatavošanai nav nepieciešams milzīgs produktu daudzums, lielāko daļu no tiem vienmēr var atrast jūsu virtuvē. Kārtainā mīkla mūsdienu mājsaimniecei ir īsts glābiņš. Pārliecinieties, ka ledusskapī ir šī pusfabrikāta iepakojums. Un tad negaidīti viesi jūs nekad nepārsteigs.
Šodien mēs sagatavosim desertu ziedu formā no saldētas mīklas bez rauga rauga un pāris āboliem. Pie izejas jūs saņemat piecus diezgan liela izmēra kūku gabalus. Ja vēlaties, varat tos padarīt mazākus.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Lieli āboli - 2 gab.
Kārtainā mīkla bez rauga - 400 grami
Granulēts cukurs - 4 ēdamkarotes
Malts kanēlis - pēc garšas
Sviests - 2 ēdamkarotes
Citronu - 0,5 gab.
Rīcība:
Lai ceptu kārtainās mīklas rozes ar āboliem, es sagatavoju nepieciešamos produktus.
Es sajaucu cukuru ar kanēli. Ja vēlaties, pievienojiet garšvielas pēc savas gaumes vai iztikt pavisam bez tām. Baltā vietā varat izmantot niedru cukuru.
Izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī 15 sekundes. Es atkausēju saldēto kārtaino mīklu.
Es nožāvēju savus ābolus, sagriež tos gareniski divās daļās un izgriež serdi ar sēklām. Sagriež plānās šķēlēs. Es tos ievietoju traukā un pievienoju citrona sulu. Pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 10 minūtēm, līdz tas mīkstina.
Pēc āboliem uzmanīgi, lai nesabojātu integritāti, es pārnesu uz sietu, lai noņemtu mitrumu.
Es mīklu izrullēju taisnstūrī uz darba virsmas, pārkaisa ar nelielu daudzumu miltu. Slāņa biezums ir aptuveni 3 mm. Es mīklu sagriezu 8–9 cm platās sloksnēs. Mazākām rozēm sagrieziet to līdz 5-7 cm.
Eļļojiet mīklu ar izkausētu sviestu.
Apkaisiet sloksnes ar kanēļa un cukura maisījumu uz augšu un izklājiet ābolu šķēles gar augšējo malu, nedaudz izvirzoties ārpus tās. Pārkaisa cukura maisījumu augļu gabaliņos.
Mīklas apakšējo malu aptinu virsū āboliem un pildītās sloksnes sarullēju ruļļos.
Eļļojiet iegūtās rozes pa virsu ar atlikušo kausēto sviestu un apkaisa ar cukuru un kanēli.
Es sagriezu pergamenta papīru 10x10 cm kvadrātos. Katra centrā es ievietoju slāņainu ziedu un pārnesu "konstrukcijas" uz smalkmaizīšu un smalkmaizīšu cepšanas trauku. Šajā gadījumā jūs varat izmantot gatavas papīra gofrētas veidnes.
Es cepu kūkas cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, 45 minūtes. Lai izvairītos no ābolu dedzināšanas, formu 15 minūtes pēc cepšanas sākuma pārklājiet ar foliju.
Pirms pasniegšanas konditorejas izstrādājumus atdzesēju un atbrīvoju no formām.
Apkaisa ar cukura pulveri un rotā ar piparmētru zariņiem.
Vēlreiz tiek apstiprināts apgalvojums "Viss ģeniālais ir vienkāršs!" Piekrītu, puff rozes ar āboliem izskatās diezgan. Vienlaikus kraukšķīgi un sulīgi, tie rada garšas harmoniju, lai jūs laizītu pirkstus!
Labu apetīti!
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!