Šodien es vēlos piedāvāt jums pagatavot ēdienu, kas rotās un papildinās jebkuru garnīru - vistu ar tomātiem un sieru krāsnī. Visiem patiks garšīga maiga gaļa, sulīgi gatavi tomāti, dažas sēnes un noteikti siers - manuprāt, ideāls sastāvs.
Vistas gaļa pēc šīs receptes lieliski papildinās kartupeļus, biezputru - rīsus, kuskusu, griķus, bulgurus utt., Un jūs varat arī pasniedziet to ar svaigu vai Pekinas kāpostu salātiem, vai arī varat pasniegt ar marinētiem gurķiem - vārdu sakot, tas būs garšīgs jebkurā opcija. Noteikti izmēģiniet gaļas gatavošanu šādā veidā, es ceru, ka jūs būsiet apmierināts ar rezultātu.
Sastāvdaļas:
Vistas fileja - 300 g
Tomāti - 2 gab.
Cietais siers - 70 g
Šampinjoni - 3 gab.
Sāls, pipari - pēc garšas
Skābs krējums - 1 ēdamkarote.
Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
Garšvielas vistas gaļai - pēc garšas
Apraksts:
1. Sagatavojiet visus nepieciešamos pārtikas produktus saskaņā ar sarakstu. Izvēlieties svaigu, nesaldētu vistu. Izmantojiet visgaršīgāko sieru, tam jābūt tieši sieram, nevis siera izstrādājumam. Paņemiet garšvielas pēc savas gaumes.
2. Nekavējoties ieslēdziet un uzkarsējiet krāsni, iestatot temperatūru līdz 180 grādiem. Noskalojiet vistas fileju un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Vistu sagriež mazos gabaliņos un sakuļ ar virtuves āmuru, procesā gaļu pārklāj ar pārtikas plēvi, lai nesalauztu šķiedras.
3. Katru filejas gabalu pārkaisa ar garšvielām - neierobežojiet izvēli, jo vistas gaļu ideāli apvieno ar daudzām garšvielām. Ja sastāvā ir sāls, jums tas vairs nav jālieto. Ja nē, varat pievienot nedaudz sāls, bet mēģiniet nepārsālīt.
4. Nomazgājiet un notīriet sēnes, sagrieziet plānās šķēlēs. Novietojiet tos virs katra vistas koduma.
5. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet šķēlēs. Izlieciet tos uz augšu.
6. Ieeļļojiet sagataves ar skābu krējumu (var izmantot majonēzi).
7. Visu pārklāj ar siera skaidiņām virsū. Iepriekš sarīvējiet sieru uz vidējas vai smalkas rīves - kā jums vislabāk patīk. Gaļu pārnes veidnē un ielieciet cepeškrāsnī, cepiet 20-25 minūtes.
8. Pasniedziet vārītu vistu ar tomātiem un sieru.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro