Ļoti garšīgs gaļas ēdiens, kas izskatās ļoti iespaidīgi! Jūs varat gatavot šādu ēdienu brīvā dabā (piknikā) un ņemt to līdzi, baudīt kraukšķīgu bāru, sulīgas gaļas bumbiņas un gaidīt, līdz bārbekjū ir pagatavots.
Arī šo maltās gaļas uzkodu var likt darboties pusdienās! Ticiet man, neviens neatteiks šo ēdienu.
Draugi, es jūs ļoti lūdzu,novērtē recepti👍, ja tev tā patīk, un dalies ar to sociālajos tīklos. tīklos. Un neaizmirstiet uzrakstīt komentāru! Man tā ir labākā motivācija jaunu rakstu veidošanai. 😍
Abonējiet kanālulai nepalaistu garām jaunas receptes! 😉
Produkti:
2 batoniņi (bagetes), 100 gr.
Maltā gaļa - 300 gr.
Ola - 1 gab. (mazs)
Sīpoli - 40 gr.
Drupa 1 klaips.
Tomāti - 100 gr.
Franču vai Dižonas sinepes (iespējamas arī parastās sinepes) - 30 gr.
Sāls un pipari pēc garšas.
Soli pa solim gaļas ēdiena gatavošanas recepte:
Jūs varat noskatīties manu īso video recepti un rezultātu, kurš ēdiens izrādījās iekšā:
1. Nogrieziet augšdaļas no diviem stieņiem un izņemiet drupatu. Mums vajag viena klaipa mīkstumu, otro var ēst :)
2. Es sūtu sīpolu un drupačas (kuras mēs noliekam malā) uz blendera trauku - sasmalciniet un pievienojiet maltajai gaļai.
3. Maltai gaļai, sāli, pipariem pievieno arī vienu vistas olu, labi samaisa.
Padoms: ja malta gaļa izrādās ūdeņaina, tad varat pievienot nedaudz mannas.
Es iesaku apskatīt šīs manas receptes:
Krāšņs maltās gaļas ēdiens - khanum
Kāposti, olas, manna, sīpoli - un nav gaļas!
Griķu garšīgs ēdiens - ideja pusdienām vai vakariņām.
Auzu kotletes garšo pēc gaļas
Lielisks biešu garnējums!
Pīrāgs ar maltu gaļu un kartupeļiem - labi, vienkārši garšīgi!
4. Mēs sasmalcinām malto gaļu ar karoti, tāpēc gaļas bumbiņas labāk saglabās formu. Mēs veidojam bumbiņas, kas ir nedaudz lielākas par valriekstu.
Padoms: Mitriniet rokas ar ūdeni, tāpēc malta gaļa nelips pie rokām.
5. Uzkarsē pannu ar eļļu un apcep bumbiņas 2 minūtes, tad apgriež un nogatavina. Var pārklāt ar vāku.
6. Sieru berzē uz rupjas rīves un sadala 2 daļās. Vienu siera daļu mēs sadalām pa 2 bagetēm - tas būs pirmais slānis.
Pēc tam sinepes izklāj vienmērīgā kārtā. Mēs ievietojam gaļas bumbiņas tā, lai starp tām varētu ievietot tomātu apli. Pievieno tomātus. Tas ir skaistums:
Apkaisīt ar sieru uz augšu un nosūtīt to uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem 5 minūtes, līdz siers izkūst. Labu apetīti!