Šādi salāti ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojami, tie izrādās smaržīgi un garšīgi! Es to dažreiz gatavoju uzreiz traukā vai maisā un paņemu līdzi "ārā". Ideāli piemērots kebabam!
Šie tomātu salāti ir garšīgi pat tikai ar maizi.
Šeit ir īsa video recepte, ieskatieties:
Kā pagatavot salātus:
Jūs varat ņemt jebkuru tomātu: lielu vai ķiršu. Tas nav īsti svarīgi.
Man šodien ir mazi tomāti.
Es sagriezu tomātus 2 gabaliņos. Ja tas tiešām ir mazs, tad es vienkārši duru ar zobu bakstāmo vairākās vietās, lai tie labi marinētos iekšā. Es to pārnesu uz konteineru.
Sīpolu sagriež pusgredzenos un pievieno tomātiem.
Es sajaucu augu eļļu ar medu, citronu sulu, ķiplokiem, žāvētu baziliku. Garšvielai varat pievienot arī melnos vai sarkanos piparus. Es pievienoju sasmalcinātu piparu, tas izrādās ļoti aromātisks.
Samaisu un ir gatava ļoti garšīga mērce!
Sāliet tomātus un sīpolus pēc garšas un nedaudz samaisiet.
Tagad es pildu salātus un viss ir pabeigts! Protams, jūs varat ēst uzreiz, bet es iesaku ļaut tam pagatavot vismaz 30 minūtes. Un, ja jūs atstājat uzkodu-salātus uz vairākām stundām, tad tas izrādās tik garšīgs, ka jūs laizīsit pirkstus! Pat sīpols nekad nepaliek, mēs ēdam visu.
Kā jums patīk šie salāti? Dalieties komentāros ar savām interesantajām receptēm, es gaidīšu. Labu apetīti!
Recepte:
- 500 grami tomātu.
- 1 sīpols - 160 grami
- 2 ķiploka daiviņas vai vairāk.
- 4 ēd.k. l. dārzeņu eļļa.
- 2., 5. pants l. citronu sula.
- 1 ēd.k. l. mīļā.
- Žāvēts baziliks - 1 tējkarote l. ar slaidu.
- Pēc garšas: sāls, melnie vai sarkanie pipari, smaržīgie pipari.
Man ir arī garšīgu gurķu uzkodu recepte - RECEPTE ŠEIT