Ļoti ātri, ļoti garšīgi un praktiski par neko! Recepti paņēmu no mammas piezīmju grāmatiņas. Kad gatavoju pirmo reizi, nodomāju, ka man pašiem būs jāēd tie visi. Bet šādas kotletes ar prieku apēda pat tie, kuri nesaprot "kā ir - kotletes bez gaļas?"
Zemāk esošajā videoklipā ir daudz vairāk interesantu sīpolu receptes. Paskaties - jums tas patiks))
Šīs kotletes garšo pēc kotletēm vai zivju kūkām. Bet neviens uzreiz nenojauta, no kā es viņus gatavoju.
Un sastāvdaļas ir visizplatītākās un pieejamākās. Smalki sagrieziet sīpolu. Es to vienkārši sagriezu. Šai receptei es neizmantoju rīvi, gaļas mašīnu vai blenderu. Pretējā gadījumā nekas nedarbosies.
Es ievietoju sasmalcinātu sīpolu bļodā, pievienoju mannu, smalki sarīvētu ķiploku, olas, sāli un melnos piparus.
Es visu samaisa līdz viendabīgai masai. Es atstāju to uz galda 10 minūtes.
Tad es veidoju kotletes un apcepu nelielu daudzumu augu eļļas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Vidējais ugunsgrēks.
Jūs varat nedaudz tvaicēt zem vāka un pasniegt. Bet es noteikti joprojām sautēju šīs kotletes tomātu mērcē. Lai to izdarītu, es nedaudz "apcepu" tomātu sulu pannā un piepildu ar kotletēm.
Liemeni apmēram 10 minūtes un noņem no uguns. Tagad tas ir viss!
SASTĀVDAĻAS:
• Sīpoli - 0,5 kg
• Ķiploki - 2-3 krustnagliņas
• mannas putraimi - 100g
• Olas - 2 gab.
• Sāls
• Malti melnie pipari
• Tomātu sula - 1,5 tases (jūs varat izmantot tomātu pastu)
Skatiet citas manas receptes pēc taga:
#virtuve iekšpusē vakariņas
#virtuve iekšpusē dārzeņi
#virtuves iekšpusē kotletes