Svētku galdam noteikti gatavoju kartupeļu ēdienus, jo tie vienmēr ir garšīgi un lēti. Šodien ēdiens nav gluži pazīstams. Bet sagatavošana ir vienkārša. Mums ir šādas bumbas, kuras novērtē visi vīrieši!
Ļoti smalks iekšpusē, ar pārsteidzošu aromātu un kraukšķīgu garoziņu! Viņi vienmēr atrodas galda centrā!
Sagatavošana:
Vislabāk ir iepriekš sagatavot kartupeļu biezeni. Es tam nepievienoju sviestu, pienu un ūdeni! Es vienkārši vāru kartupeļus sālsūdenī, mīcu tos kartupeļu biezenī un atdzesēju. Ieteicams, lai nepaliktu gabali.
Šķiņķi sagriezu mazos kubiņos. Šķiņķa vietā, protams, jūs varat ņemt jebkuru desu vai gaļu. Tas ir ļoti garšīgs arī ar sēnēm.
Pievienojiet sasmalcinātu šķiņķi kartupeļiem. Es tur sūtu arī smalki sagrieztus ķiplokus un olu. Es maisa.
Pievienoju sāli, garšvielas un miltus. Vēlreiz samaisa. Jūs varat ņemt jebkuras garšvielas. Pievienoju saldo papriku un melnos piparus.
Sakuļ olas dziļā šķīvī. Es ievietoju maizes drupatas uz citas plāksnes. Es tos gatavoju pati. Lai to izdarītu, es berzēju klaipu uz rīves un nosusinu cepeškrāsnī.
Es veidoju bumbiņas. No "mīklas" es izveidoju kūku, vidū ielieku siera gabalu un salieku tā, lai tas izrādās bumba. Pirmkārt, es iemērcu bumbu olu maisījumā, pēc tam maizē, tad atkal olā un atkal panelē. Viss ir jādara ātri. Šīs ir bumbiņas, kuras jūs saņemat:
Eļļu sildu dziļā pannā. Es cepu bumbiņas. Tad es to izklāju uz papīra dvieļa, lai noņemtu lieko eļļu.
Un jūs varat kalpot!
Zemāk esošajā video es gatavoju šīs bumbiņas pulksten 07:58. Ir arī vēl 4 kartupeļu receptes, kuras var pasniegt uz svētku galda. Paskaties - jums tas patiks))
Sastāvdaļas:
• Kartupeļu biezeni - 500 g
• Šķiņķis - 150 g
• Olas - 3 gab.
• Siers - 100 g
• Ķiploki - 3 zobi.
• Milti - 2 ēdamk.
• Maizes drupačas
• Garšvielas
• Sāls
Vislabāk, protams, ir pasniegt karstu, kamēr siers ir mīksts. Bet šīs bumbiņas ir ne mazāk garšīgas pat atdzisušas!
Skatiet manas līdzīgās receptes pēc tagiem:
#virtuve iekšā ārā jaunais gads
#virtuve iekšpusē ārā kartupeļi