Trauks izrādās ne tik taukains, un garša ir tikpat laba!
Zemāk esošajā video šī recepte pulksten 07:47. Ir arī vēl 4 receptes, kā es gatavoju polloku. Paskaties - tas jums noteikti patiks))
Gatavošanas metode:
Es sagriezu zivis ērtos gabaliņos, sāli un pievienoju melnos piparus. Maisa un atstāj uz 10 minūtēm, lai nedaudz iemarinētu zivis. Jūs varat pievienot iecienītākās zivju garšvielas.
Cepiet smalki sagrieztu sīpolu nelielā augu eļļas daudzumā. Es gatavoju apmēram minūti. Tad pievienojiet burkānus sīpoliem un vāriet pāris minūtes.
Ja jūs vispār neēdat ceptus dārzeņus, dārzeņus var vienkārši sautēt bez eļļas.
Ceptajiem dārzeņiem pievienoju tomātu sulu un ūdenī atšķaidītu skābo krējumu. Sulu, protams, var aizstāt ar tomātu pastu. Skābo krējumu, ja vēlaties, nevar pievienot.
Dažreiz pannā pievienoju nedaudz cukura. Sāls dārzeņi pēc garšas.
Liemenis uz dažām minūtēm. Un es pievienoju zivis. Zivju gabaliņus iepriekš sarullējiet miltos.
Es zivis necepu (kā es to darīju iepriekš). Es ievietoju zivju gabalus pannā ar mērci.
Es liemeni uzlieku uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, pēc tam apgriezu zivju gabalus un pagatavoju vēl 15 minūtes. Uguns izslēgšana. Es to atstāju vēl dažas minūtes zem vāka.
Un jūs varat kalpot! Man šodien ir rīsi piedevai.
Recepte:
• Pollock - 600 g
• Sīpols - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Tomātu sula - 1 glāze (vai 2 ēdamkarotes tomātu pastas, atšķaidītas glāzē ūdens)
• Skābs krējums - 1 ēdamkarote. + 0,5 tases ūdens
• malti melnie pipari
• Sāls
Skatiet manas līdzīgās receptes pēc taga:
# virtuve iekšpusē ārā zivis
# virtuve iekšā vienkāršas receptes
# virtuve iekšā noslēpumi