Veikalā vienkāršs un jā, ļoti garšīgs! Ideāla recepte jebkurai zivij.
Ja jums patīk zivis, tad šī recepte ir domāta jums! Bet arī tie, kas šajā versijā neēd zivis, lūgs piedevu! Pārbaudīts))
Smalkākās un ļoti garšīgās zivis sulīgajās pitas lapās.
Pirmkārt, marinējiet sīpolus. Sāls, pievieno ābolu sidra etiķi un pusi glāzes ūdens. Es sajaucu un atstāju 15-20 minūtes.
Tad es iztukšoju ūdeni. Un apmēram pusi no marinētiem sīpoliem es sūtu uz blendera trauku. Pārējā priekšgala daļa joprojām ir nepieciešama))
Sīpoliem pievienoju zaļumus, sinepes, olu un olīveļļu (ja jums nepatīk olīveļļa, derēs jebkurš cits)
To visu sasmalcinu blenderī. Tad ielej to traukā, pievieno karoti krējuma un samaisa. Ja jums nav blendera, varat visu smalki sagriezt.
Jūs varat paņemt jebkuru zivi! Man šodien ir polloka fileja. Atkausēju un sālīju pēc garšas.
Es to iemērku sagatavotajā mērcē.
Es tomātus plānā veidā sagriezu. Protams, var iztikt arī bez tomātiem, taču tie ar tiem ir garšīgāki un sulīgāki.
Uz pita maizes loksnes es izkaisīju vienu vai divas tomātu šķēles, pēc tam zivi mērcē, pievienoju vēl nedaudz mērces. Virs ir priekšgala (kuru es speciāli atstāju).
Es iesaiņoju pitas maizi. Mēs saņemam šīs aploksnes:
Bļodā sakuļ vēl vienu olu, pievieno 1-2 ēd.k. skābo krējumu, sāli un samaisa. Pievienoju arī cieto sieru, sarīvētu uz smalkas rīves. Bet sieru, protams, pievienot nevar.
Un es ievietoju formu krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem. Es gatavoju 30-35 minūtes.
Es pasniedzu aploksnes karstas, bet auksts ir arī ļoti, ļoti garšīgs! Gatavošana ir elementāra, bet jūs saņemat krāšņu ēdienu, ko var pasniegt uz svētku galda.
Pamēģini! Es gaidīšu jūsu atsauksmes))
Sastāvdaļas:
• Zivju fileja - 600 g
• Plāns lavašs (kā mājās pagatavot lavašu, skat šeit)
• Olas - 2 gab.
• Pētersīļi - 2-3 zari
• Sinepes - 0,5 tējk.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Skābs krējums - 2-3 ēdamk.
• Tomāts - 2 gab.
• Siers - 50-60 g
• Sīpols - 1 gab.
• Ābolu sidra etiķis - 2 ēdamk.
• Sāls
Skatiet manas līdzīgās receptes pēc taga:
#virtuve iekšpusē zivis
#virtuve iekšpusē vakariņām
#virtuve iekšpusē vienkāršas receptes