Kā pagatavot ābolu pankūkas? Protams, kefīra vietā varat biezeni pagatavot no āboliem vai pievienot ābolu sulu. Bet es gatavoju savādāk. Man patīk, ja ir daudz ābolu, bet nedaudz miltu. Izrādās ļoti garšīgi! Smalks, saldskābs, ar spilgtu ceptu ābolu garšu.
Kā es gatavoju šādas pankūkas, skatiet video zemāk 11:37. Ir arī vēl 4 receptes tiem, kas mīl ābolus vai nezina, ko ar tiem darīt! Ābolu sagataves, ābolu cepumi, garšīgs pīrāgs bez mīklas un sausās mīklas pīrāgs. Paskaties - jums tas patiks))
Nomizojiet ābolus un berzējiet tos uz rupjās rīves.
Pievieno olu, šķipsniņu sāls, cukuru un maisa.
Tagad 2-3 ēd.k. milti. Tas ir pietiekami. Lūk, kas notiek:
Es ar karoti izkaisīju ābolu "mīklu" pannā ar sakarsētu eļļu un uz vidējas uguns no abām pusēm cepu līdz zeltaini brūnai.
Var pasniegt ar medu vai ievārījumu. Bet visvairāk man garšo šīs pankūkas ar mājās gatavotu skābo krējumu.
Sastāvdaļas:
• Āboli (vēlams skābie) - 4 gab.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - šķipsna
• Cukurs - 2 ēd.k. (nav slaida)
• Milti - 2-3 ēdamk.
Skatīt arī:
Pankūkas "picas" stilā
Dārzeņu biezeņa pankūkas
Daži noslēpumi, lai kefīra pankūkas būtu sulīgas un neizskatītos kā zole
Kā es gatavoju cukini pankūkas
Rieksti tējai
Vienkāršas tējas maizītes
Sīkdatnes 15 minūtēs!