Kamēr vasara nav beigusies, padalīšos ar ļoti garšīga dzēriena recepti. Maniem bērniem tas patīk vairāk nekā augļu kompoti.
Garšīgs spilgts dzēriens. Neparasta garša. Pareizāk sakot, neparasts. Bet, vienreiz mēģinājuši, mēs tagad nepārtraukti gatavojam.
Šeit šajā video es parādīju, kā es gatavoju šādu dzērienu. Kopumā video par to, kā neizmest produktus, kurus vēl kaut kur var pielietot. Paskaties - jums tas patiks))
Kā gatavot
Man šeit vajag violetu baziliku. Var izmantot ar zariem!
Es labi mazgāju baziliku un ievietoju piemērotā traukā, kurā mēs pagatavosim dzērienu.
Iepriekš izspiest sulu no citrona un noņemt visas sēklas.
Bazilika lapām pārlej verdošu ūdeni. Krāsa vispirms kļūs zila, pēc tam dziļi violeta. Un lapu krāsa mainīsies uz zaļu.
Šādu dzērienu mēs parasti gatavojam kopā ar savu jaunāko dēlu. Viņam ļoti patīk vērot krāsas maiņu.
Tagad nāk jautrā daļa. Pievienoju cukuru un citrona sulu. Dzēriens atkal maina krāsu. Un tas kļūs par skaistu karmīnsarkanu krāsu. Viss process ir skaidri redzams videoklipā))
Es atstāju dzērienu uz galda, līdz tas pilnībā atdziest. Un viss! Jūs varat dzert!
Ļoti aromātiski, spilgti un garšīgi! Pamēģini!
RECEPTE:
• Ūdens - 1,5 l
• Baziliks (violets) - 50 g
• Citronu - 1 gab.
• Cukurs - 100 g (pielāgojiet pēc savas gaumes!)