Jaungada vakars - mencu aknu ruļļi
Garšīgs, smalks un skaists uzkodas svētku galdam - ruļļi ar mencu aknām! Vienkārša un ātra recepte Jaungada galda dekorēšanai. Pamēģini!
Sastāvdaļas:
- 1 mencu aknu bundža (230g)
- 4 olas
- 2 vārīti burkāni
- 200 gr mīksta biezpiena
- ķekars zaļo sīpolu
- 4 ēd.k. majonēze
- 2 loksnes plānas pitas maizes (nedaudz mazāk)
- 200-250 gr ķiršu tomāti
Jaungada uzkodas - salāti! Viesi lūgs vairāk!
Garšīga uzkoda svētku galdam! Skaisti un ļoti smalki!
Sastāvdaļas:
- 200 gr viegli sālītas siļķes
- 3 vidējas bietes
- 2 burkāni
- 1 sīpols
- 1 ēd.k. ābolu sidra etiķis
- 1 ēd.k. ūdens
- sāls, cukurs
___________
- 5 olas
- sāls
- 50 ml piena
- 2 ēd.k. ciete
Briesmīga uzkoda - Jaungada galda dekorēšana
Skaista, spilgta, apbrīnojami garšīga uzkoda svētku galdam. Delikāti olu ruļļi ar sarkanajiem ikriem. Ļoti vienkārša un ātra recepte, kas pārsteigs un iepriecinās jūs un jūsu viesus.
Sastāvdaļas:
- 3 vāveres
- 3 dzeltenumi + 1 ēdamkarote ūdens
- 50 gr sviesta
- 1 tējk želatīns + 2 ēd.k. ūdens
- 1 ēd.k. citronu sula
- sāls pipari
- 50 gr sarkanie ikri (vai sarkanās zivis, šķiņķis)