Viegls, garšīgs un svinīgs!
Ļoti iesaku! Ja jums patīk krabju nūjiņas, tad noteikti jums patiks šie salāti.
Tradicionāli šai receptei ir vairāki komentāri:
Kā gatavot
Pirmkārt, es sagatavoju mērci. Es dziļā šķīvī sajaucu skābo krējumu, nedaudz sinepes, zaļumus un majonēzi. Man ir mājās gatavota majonēze (ar pienu). Raksta beigās atstāšu saiti uz vairākām mājās gatavotām majonēzes receptēm.
RECEPTE:
• Krabju nūjiņas - 200 g
• Vārītas olas - 3 gab.
• Siers - 100 g
• bulgāru pipari - 0,5 gab.
• Tomāti
• Zaļie sīpoli
• Dilles
• Sinepes - 1 tējkarote.
• Skābs krējums ar zemu tauku saturu - 2 ēdamk.
• Majonēze - 2 ēd.k.
Krabju nūjiņas sagriež mazos kubiņos (dažas nūjas atstāju dekorēšanai).
Salātus savāc, izmantojot pasniegšanas gredzenu. Apakšā ieliku krabju nūjiņas, pēc tam nedaudz mērci.
Tad zaļie sīpoli un svaigi bulgāru pipari (arī kubiņos) un atkal neliela mērce.
Tad olas, mērci, kubiņos sagrieztus tomātus, smalki sarīvētu sieru.
Virsū atkal neliela mērce, rotā ar sasmalcinātiem zaļumiem un izklāj krabju nūjiņas krizantēmas zieda formā. Nūjas es sagriezu plānās sloksnēs. No mērces un siera es veidoju zieda vidu.
Un viss! Es noņemu servēšanas gredzenu un pasniedzu.
Vairākas mājās gatavotas majonēzes receptes: