Atveru gaļas konservu bundžu. Pelēks. Puiši, un jūs patiešām to domājat
likt? 😂
Joks tiek ņemts no vietnes anecdo.ru
Sveiciens visiem mana kanāla lasītājiem! Mani sauc Kristīna, un es ļoti priecājos jūs redzēt manā kulinārijas kanālā.
✅ Es atklāju jaunu gaļas gatavošanas recepti: mācīties ir garšīgāk nekā ceptu, vārītu vai ceptu. Un jūs to varat ēst tieši ar lūpām - un tas nav pārspīlēts. Es gatavoju ar spaiņiem - mēnešus uz priekšu.
Turklāt tas ir ļoti vienkārši. Ieliku burkā, uzskrūvēju vāku un varam teikt, ka mans darbs ir beidzies. Vieglāk nekā gaļas cepšana. Paskaties pats. Tātad jūs varat sagatavot gaļu gadu iepriekš.
Kad mans vīrs pirmo reizi nogaršoja šo gaļu, viņš teica: "Kristīna ir garša no manas bērnības." 😋 Tagad mēs paši gatavojam sautējumu, dažādus graudaugus ar gaļu un dārzeņiem, zivju konservus un daudz, daudz konservus. Es jums to šodien parādīšu.
Starp citu, mans draugs no Armēnijas man tik ātri un vienkārši iemācīja pagatavot "pareizo" sautējumu. Es iepriekš nedomāju, ka tas ir tik vienkārši un viegli. Paldies Tev, dārgā! (Vārdu nenosaucu, draugs lūdza nereklamēt). Sautējums un 2 gadi ir lieliski. Bet mēs beidzamies daudz agrāk. 👍
Gatavosim jau!
Draugi, raksta beigās es atstāšu video recepti, kur papildus sautējumam es arī pagatavoju 2 veidu dažādus graudaugus ar gaļu, paskatieties, jums tas patiešām patiks. Tas ir garšīgi! Es atstāšu produktu sarakstu pirmajā fiksētajā komentārā.
Šodien pagatavošu 2 veidu sautējumus: liellopa gaļu un tītaru (augšstilbu). Jūs varat ņemt jebkuru gaļu, pat vistu ar kauliem. Izrādās garšīgi.
Es ņemu gaļu ar vēnām, cīpslām. Mums nav vajadzīgi izgriezumi. 😉 Pat šāda gaļa burtiski "izkusīs" mutē. Pārbaudīts!
Gaļu sagriezu gabaliņos.
Es ņemu tīras kannas (jums tās vienkārši jāmazgā), es to vakarā parasti daru trauku mazgājamā mašīnā.
Man ir kārbas sautējumam 0,65 litri. Kopumā es vienā reizē iegādājos 15 kannas. 5 ir sautējums, bet pārējie 10 ir divas dažādas biezputras ar gaļu (receptes skatiet videoklipā raksta beigās).
Un tas ir mans astainais zēns Vasja, viņš ieguva gaļas smaržu. Nu, kā pret viņu neizturēties?
Katrā burkā pievienoju melnos piparu sēklas un smaržīgos piparus. (iepriekš mazgāts).
Tad es ievietoju gaļu burkās, tā nav jāiepampē. Viņi ieliek pusi gaļas bundžas, sālītu, tad atkal gaļu.
Gaļu sakrau tā, lai būtu divi centimetri tukšuma, pēc tam atkal sāli. Viss!
Mazs noslēpums: pat pēc drauga ieteikuma pievienoju gaļai nedaudz jēra tauku, tāpēc sautējums izrādās daudz garšīgāks.
Vairs nav nepieciešamas sastāvdaļas! Mans draugs arī teica: ja jūs pievienojat lauru lapu, tad sautējums ir vērts sliktāk, mazāk. Tāpēc es to nepievienoju. Kā jūs domājat, vai tas ir vajadzīgs vai nē?
Es aizveru vākus (jūs varat izmantot parastos vai arī tos ieskrūvēt). Vāki vienkārši jāmazgā karstā ūdenī.
Un tagad mēs paņemam brīnumlīdzekli, ko sauc par autoklāvu (es to redzēju no drauga, tieši tad viņa man pastāstīja par receptēm tajā un cik tas ir ērti).
Mēs ieliekam tur savas burkas, piepildām ar ūdeni un ieslēdzam. Viss!
Atliek tikai gaidīt. Sautējumu gatavo 40 grādu temperatūrā 120 grādu temperatūrā. Man tagad nekas nav jādara. Man ir elektriskais autoklāvs, tas pats uztur nepieciešamo temperatūru.
Mēs gaidām autoklāva atdzišanu, un mēs izņemam burkas. Sautējums ir tikai pasaka! Un kāda putra, mmm... Labu apetīti! Jūs to varat vienkārši uzglabāt dzīvoklī. Kā jums patīk šī recepte? Gaidu jūs komentāros! Abonējiet manu kanālu "CULINARY MIX" .👇 Un šeit ir video recepte sautēta gaļa un 2 veidu graudaugi ar gaļu! 🔻